Bol uverejnený zoznam miest 51-100 z 50 najlepších reštaurácií na svete 2025. Slávnostné odovzdávanie cien sa uskutoční 19. júna v Turíne.
Bol uverejnený zoznam miest 51-100 z 50 najlepších reštaurácií na svete 2025. Slávnostné odovzdávanie cien sa uskutoční 19. júna v Turíne.
Najlepšie reštaurácie 2025: Nové príspevky z celého sveta publikované!
Svet gastronómie čaká na vydanie zoznamu reštaurácií od 51 do 100 za rok 2025, ktorý bol dnes oznámený. Tento zoznam je súčasťou renomovanej série 50 najlepších reštaurácií na svete, ktorých víťazmi ocenení budú udelení 19. júna 2025 v Talianskom turíne. Podujatie sa bude vysielať na 50 najlepších kanáloch YouTube o 20:00 hod. TURIN TIME V LIVE Stream, aby oslovil široké publikum a oslavoval najlepšie kulinárske talenty.
Špeciálne zmienky
Nemecko je zastúpené s tromi reštauráciami: Tim Raue (č. 58), Nobelhart a Schmutzig (č. 59) a Tantris (č. 73). Španielsko tiež svieti s vstupmi ako Quique Dacosta (č. 65) a Mugaritz (č. 87). Ázia sa objavuje prostredníctvom nových záznamov z Macau a Šanghaja spolu s existujúcimi renomovanými oblasťami z Tokia, Soulu, Bombaja a Singapuru.
Cape Town má tri príspevky, vrátane Salsify v Roundhouse na 88. mieste. Severná Amerika prináša do závodu tri nové mená: Huniic in Mérida (č. 89) a César v New Yorku (č. 98), zatiaľ čo Atelier Crenn a Le Bernardin sú späť na zozname v New Yorku (č. 96 a č. 90). Iba v Južnej Amerike sa Tuju prezentuje v São Paule (č. 70) ako nový prírastok, zatiaľ čo Saint Peter v Austrálii v Sydney zaberá 66. miesto.
Tento rozsiahly zoznam nie je len ukazovateľom gastronomických trendov a vývoja, ale aj kvality a rozmanitosť jedál ponúkaných na celom svete. Výber je uskutočnený 50 najlepšími reštauráciami na svete, ktorá pozostáva z viac ako 1100 medzinárodných odborníkov vrátane autorov potravín, kuchárov a majiteľov reštaurácií, ktorí koordinujú najlepšie gastronomické ponuky. Ďalšie podrobnosti o databáze a hodnotení nájdete na adrese