Principais restaurantes 2025: Novas entradas de todo o mundo publicadas!
Principais restaurantes 2025: Novas entradas de todo o mundo publicadas!
Turin, Italien - O mundo da gastronomia aguarda a publicação da lista de restaurantes de 51 a 100 para 2025, anunciada hoje. Esta lista faz parte da renomada série dos 50 melhores restaurantes do mundo, cujos vencedores do prêmio serão concedidos em 19 de junho de 2025 em Turim, Itália. O evento será transmitido no 50 Melhor Canal do YouTube às 20:00. Turim tempo na transmissão ao vivo para alcançar um público amplo e celebrar os melhores talentos culinários.
MENÇÕES ESPECIAIS
A Alemanha está representada com três restaurantes: Tim Raue (nº 58), Nobelhart & Schmutzig (nº 59) e Tantris (nº 73). A Espanha também brilha com entradas como Quique Dacosta (nº 65) e Mugaritz (nº 87). A Ásia aparece através de novas entradas de Macau e Xangai, juntamente com áreas de renome existentes de Tóquio, Seul, Mumbai e Cingapura.
Cidade do Cabo tem três entradas, incluindo Salsify no Roundhouse em 88º lugar. A América do Norte traz três novos nomes para a corrida: Huniic em Mérida (nº 89) e César em Nova York (nº 98), enquanto Atelier Crenn e Le Bernardin estão de volta à lista em Nova York (nº 96 e nº 90). Somente na América do Sul Tuju se apresenta em São Paulo (nº 70) como uma nova adição, enquanto São Pedro em Sydney, na Austrália, ocupa o 66º lugar.
Esta extensa lista não é apenas um indicador de tendências e desenvolvimentos gastronômicos, mas também para a qualidade e a diversidade dos pratos oferecidos em todo o mundo. A seleção é feita pela 50 Melhor Academia de Restaurantes do Mundial, que consiste em mais de 1.100 especialistas internacionais, incluindo autores de alimentos, chefs e proprietários de restaurantes que coordenam as melhores ofertas gastronômicas. Mais detalhes sobre o banco de dados e os rankings podem ser encontrados em os 50 melhores do mundo
O cenário de catering permanece dinâmico e desafiador quando se trata de diversidade e criatividade na cozinha. Para outras recomendações individuais de restaurantes e favoritos locais, as partes interessadas podem usar a plataforma restaurant-ranglisten que oferece um dado de dados extenso que cobre todos os destaques gastronômicos.
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| Ort | Turin, Italien |
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