Top Restaurants 2025: Nye poster fra hele den udgivne verden!

Top Restaurants 2025: Nye poster fra hele den udgivne verden!

Turin, Italien - Gastronomi -verdenen venter på offentliggørelsen af listen over restauranter fra 51 til 100 for 2025, som blev annonceret i dag. Denne liste er en del af den berømte serie af verdens 50 bedste restauranter, hvis prisvindere vil blive tildelt den 19. juni 2025 i Turin, Italien. Arrangementet sendes på de 50 bedste YouTube -kanal kl. 20.00. Turin -tid i live stream for at nå et bredt publikum og fejre de bedste kulinariske talenter.

  • 9 fra Asien
  • 20 fra Europa
  • 8 fra Nordamerika
  • 8 fra Sydamerika
  • 3 fra Afrika
  • 2 fra Oceanien

Den højeste Newcomer -restaurant er Arca i Tulum, Mexico, som blev klassificeret på 67. plads. Derudover nåede Amisfield -restauranten i Queenstown, New Zealand, sin første plads 99. Europa giver flertallet 20 poster, inklusive velkendte restauranter som Koan i København (nr. 91) og Cocina Hermanos Torres i Barcelona (nr. 78).

Specielle omtaler

Tyskland er repræsenteret med tre restauranter: Tim Raue (nr. 58), Nobelhart & Schmutzig (nr. 59) og Tantris (nr. 73). Spanien skinner også med poster som Quique Dacosta (nr. 65) og Mugaritz (nr. 87). Asien dukker op gennem nye poster fra Macau og Shanghai sammen med eksisterende anerkendte områder fra Tokyo, Seoul, Mumbai og Singapore.

Cape Town har tre poster, inklusive Salsify på Roundhouse på 88. plads. Nordamerika bringer tre nye navne til løbet: Huniic i Mérida (nr. 89) og César i New York (nr. 98), mens Atelier Crenn og Le Bernardin er tilbage på listen i New York (nr. 96 og nr. 90). Først i Sydamerika præsenterer Tuju sig i São Paulo (nr. 70) som en ny tilføjelse, mens Saint Peter i Sydney, Australien, besætter 66. plads.

Denne omfattende liste er ikke kun en indikator for gastronomiske tendenser og udviklinger, men også for kvaliteten og mangfoldigheden af de retter, der tilbydes over hele verden. Valget er foretaget af verdens 50 bedste restauranter Academy, der består af over 1.100 internationale eksperter, herunder madforfattere, kokke og restaurantejere, der koordinerer de bedste gastronomiske tilbud. Yderligere detaljer om databasen og placeringerne kan findes på verdens 50 bedste

Cateringscenen forbliver dynamisk og udfordrende, når det kommer til mangfoldighed og kreativitet i køkkenet. Til andre individuelle restaurantanbefalinger og lokale favoritter kan interesserede parter bruge platformen restaurant-ranglisten der tilbyder en omfattende database, der dækker alle gastronomiske højdepunkter.

Details
OrtTurin, Italien
Quellen

Kommentare (0)