Top Restaurants 2025: Nové příspěvky z celého světa publikované!

Top Restaurants 2025: Nové příspěvky z celého světa publikované!

Turin, Italien - Svět gastronomie čeká na zveřejnění seznamu restaurací od 51 do 100 za rok 2025, což bylo dnes oznámeno. Tento seznam je součástí renomované série 50 nejlepších restaurací na světě, jejichž vítězové ocenění budou uděleny 19. června 2025 v Itálii Turín. Akce bude vysílána na 50 nejlepších kanálech YouTube v 20:00. Turínský čas v živém proudu oslovit široké publikum a oslavit nejlepší kulinářské talenty.

Celkově nový seznam zahrnuje restaurace z 37 měst na šesti kontinentech na základě hlasů 1 120 kulinářských odborníků, včetně kuchařů a novinářů o potravinách. Rozmanitost restaurací se odráží ve 12 nových příspěvcích, které pocházejí z měst jako São Paulo, San Francisco, Macau a Tulum.

Distribuce restaurací

Distribuce položek ukazuje působivou globální přítomnost:

  • 9 z Asie
  • 20 z Evropy
  • 8 ze Severní Ameriky
  • 8 z Jižní Ameriky
  • 3 z Afriky
  • 2 z Oceánie

Nejvyšší nováčková restaurace je Arca v Tulum v Mexiku, která byla klasifikována na 67. místě. Kromě toho se restaurace Amisfield v Queenstownu na Novém Zélandu dosáhla svého prvního místa 99. Evropa poskytuje většině 20 záznamů, včetně známých restaurací, jako je Koan v Kodani (č. 91) a Cocina Hermanos Torres v Barceloně (č. 78).

speciální zmínky

Německo je zastoupeno třemi restauracemi: Tim Raue (č. 58), Nobelhart & Schmutzig (č. 59) a Tantris (č. 73). Španělsko také svítí záznamy, jako je Quique Dacosta (č. 65) a Mugaritz (č. 87). Asie se objevuje prostřednictvím nových příspěvků z Macau a Šanghaje, spolu s existujícími renomovanými oblastmi z Tokia, Soulu, Bombaje a Singapuru.

Kapské město má tři položky, včetně Salsify v Roundhouse na 88. místě. Severní Amerika přináší do závodu tři nová jména: Huniic v Méridě (č. 89) a César v New Yorku (č. 98), zatímco Atelier Crenn a Le Bernardin jsou zpět na seznamu v New Yorku (č. 96 a č. 90). Pouze v Jižní Americe se Tuju prezentuje v São Paulo (č. 70) jako nový přírůstek, zatímco Saint Peter v Austrálii Sydney zaujímá 66. místo.

Tento rozsáhlý seznam není jen ukazatelem gastronomických trendů a vývoje, ale také pro kvalitu a rozmanitost jídel nabízených po celém světě. Výběr je proveden na světě 50 nejlepších restaurací akademie, která se skládá z více než 1100 mezinárodních odborníků, včetně autorů potravin, kuchařů a majitelů restaurací, kteří koordinují nejlepší gastronomické nabídky. Další podrobnosti o databázi a žebříčku lze nalézt na 50 nejlepších na světě

Scéna stravování zůstává dynamická a náročná, pokud jde o rozmanitost a kreativitu v kuchyni. Pro další individuální doporučení restaurace a místní oblíbené mohou zúčastněné strany používat platformu restaurace-RangListen , která nabízí rozsáhlou databázi, která pokrývá veškeré gastronomické zvýraznění.

Details
OrtTurin, Italien
Quellen

Kommentare (0)