تم نشر قائمة الأماكن 51-100 من أفضل 50 مطعمًا في العالم 2025. سيقام حفل توزيع الجوائز في تورينو في 19 يونيو.
تم نشر قائمة الأماكن 51-100 من أفضل 50 مطعمًا في العالم 2025. سيقام حفل توزيع الجوائز في تورينو في 19 يونيو.
أعلى المطاعم 2025: منشورات جديدة من جميع أنحاء العالم!
ينتظر عالم فن الطهو نشر قائمة المطاعم من 51 إلى 100 لعام 2025 ، والتي تم الإعلان عنها اليوم. هذه القائمة هي جزء من السلسلة الشهيرة من أفضل 50 مطعمًا في العالم ، والتي سيتم منح الفائزين بالجوائز في 19 يونيو 2025 في تورينو ، إيطاليا. سيتم بث الحدث على أفضل 50 قناة YouTube في الساعة 8:00 مساءً. Turin Time في البث المباشر للوصول إلى جمهور واسع والاحتفال بأفضل مواهب الطهي.
ذكرى خاصة
تمثل ألمانيا ثلاثة مطاعم: تيم راو (رقم 58) ، ونوبلهارت وشموتزيغ (رقم 59) وتانتريس (رقم 73). تشرق إسبانيا أيضًا مع إدخالات مثل Quique Dacosta (رقم 65) وموغاريتز (رقم 87). تظهر آسيا من خلال مداخل جديدة من ماكاو وشنغهاي ، إلى جانب المناطق المشهورة الحالية من طوكيو وسيول ومومباي وسنغافورة.
Cape Town لديها ثلاثة مشاركات ، بما في ذلك Salsify في Roundhouse في المركز 88. تجلب أمريكا الشمالية ثلاثة أسماء جديدة إلى السباق: Huniic في Mérida (رقم 89) وسيسار في نيويورك (رقم 98) ، بينما عاد Atelier Crenn و Le Bernardin إلى القائمة في نيويورك (رقم 96 ورقم 90). في أمريكا الجنوبية فقط يقدم توجو نفسه في ساو باولو (رقم 70) كإضافة جديدة ، بينما يحتل سانت بيتر في سيدني ، أستراليا ، المركز السادس والثلاثين.
هذه القائمة الواسعة ليست فقط مؤشرًا لاتجاهات وتطورات تذوق الطعام فحسب ، بل أيضًا لجودة وتنوع الأطباق المقدمة في جميع أنحاء العالم. تم اختيار هذا الاختيار من قبل 50 من أفضل أكاديمية المطاعم في العالم ، والتي تتكون من أكثر من 1100 خبير دولي ، بما في ذلك مؤلفي الأغذية والطهاة وأصحاب المطاعم الذين يقومون بتنسيق أفضل عروض الطوعية. يمكن العثور على مزيد من التفاصيل حول قاعدة البيانات والتصنيفات في أفضل 50 في العالم
يظل مشهد تقديم الطعام ديناميكيًا وصعبًا عندما يتعلق الأمر بالتنوع والإبداع في المطبخ. بالنسبة لتوصيات المطاعم الفردية الأخرى والمفضلات المحلية ، يمكن للأطراف المهتمة استخدام المنصة مطعم Ranglisten التي توفر قاعدة بيانات واسعة النطاق التي تغطي جميع الأسلاك التمييز.