Suche
Zdrava prehrana za vse: Samaritan Association se bori proti lakoti na Dunaju!
Samarijansko združenje na Dunaju je zavezano pomagati ljudem, ki jim grozi revščino pri svetovnem dnevu zdrave prehrane in distribuciji zdravih obrokov.
Zdrava prehrana za vse: Samaritan Association se bori proti lakoti na Dunaju!
Na Dunaju Samaritan Association ob svetovnem dnevu zdrave prehrane odpira novo kuharsko postajo za priljubljeni samarijanski lonec za juho. Ta pobuda je namenjena ljudem, da ogrožajo dostop do revščine do svežih, hranljivih obrokov. Od januarja do marca 2025 je bilo že več kot 23.000 toplih obrokov že razdeljenih tistim, ki jih potrebujejo. Kuhinja z juho poudarja zdrave, cenovno dostopne sestavine, s katerimi zagotavljajo, da imajo vsi, ne glede na dohodek, dostop do hranljivih obrokov. To potrjuje tudi Oliver Löhlein, poslovodni direktor Dunajskega združenja Samaritana, ki pravi: "Zdrava prehrana ne bi smela biti vprašanje dohodka."
Nova kuhinja v Brigittaplatzu bo kmalu pripravila 8000 obrokov na mesec, kar predstavlja za 25 odstotkov v primerjavi s prejšnjimi 6000 deli. Tobias Aistleitner, vodja kuhinje, poudarja, da je prehranjevanje veliko več kot le prehranjevanje; Spodbuja skupnost in kakovost življenja. V podporo temu je bila predstavljena kuharska knjiga "Naj kuhamo skupaj", ki vsebuje okusne, zdrave recepte za majhen proračun, pa tudi nasvete za ohranjanje in ohranjanje, da bi ljudem omogočili zdravo kuhanje doma. Po besedah Susanne Drapalik, predsednika Dunajskega združenja Samaritana, je ta projekt izboljšati kakovost življenja dunajskih ljudi, ki trpijo zaradi naraščajočih življenjskih stroškov, tako da jih naučijo pripraviti hranljive obroke, ne da bi porabili veliko denarja. V samo nekaj mesecih je bilo več kot 122.000 delov že brezplačno.
Skupnost in podpora
To pobudo podpirajo številni prostovoljci in donatorji. Še posebej omembe vredno je sodelovanje s skupino Bawag, katere zaposleni redno kuhajo za kuhinjo z juho in tako neposredno prispevajo. Po besedah Enver Sirucic, CFO Bawaga, je delovna sila že uspela razdeliti približno 40.000 delov tistim, ki jih potrebujejo. Zahvaljujoč novi kuharski postaji lahko prostovoljci in ekipi Samaritan Association lačnijo še učinkoviteje, kar je odlična motivacija za vse vpletene.