الأطباق التيروليان: أعلى 10 أطباق كوخ لفصل الشتاء!

الأطباق التيروليان: أعلى 10 أطباق كوخ لفصل الشتاء!

في Tyrol ، يجلب رئيس الطهاة Hood Christoph Krabichler ريحًا جديدة إلى مطبخ عيد الميلاد التقليدي. يفسر الوصفات القديمة بطريقة إبداعية ويوضح كيف يمكن أن يكون الطعام الإقليمي حديثًا ولذيذًا. في كتابه الجديد ، يقدم مجموعة مختارة من الأطباق التي يتم تحضيرها بمكونات التيروليان النموذجية. هذه الإبداعات المبتكرة التي يمكن أن تضمن قائمة عيد الميلاد التي لا تنسى توفر نظرة مثيرة على المطبخ التيروليان. هدفه هو إلهام القراء لإحضار تجارب الذوق هذه إلى مطابخهم الخاصة ، مثل meinzirk.at ذكرت.

أفضل محاكم كوخ في المنطقة

تمشيا مع نهج الطهي في Krabichler ، يشارك أصحاب Tyrolean Hut نصائحهم الأولى للحصول على أفضل ملاعب كوخ تقليدية. في كل كوخ تزلج تقريبًا ، ستجد هذه الأطباق الشائعة التي تفتح الرياضيين المتعبين على المنحدرات بعد يوم طويل. يشمل التصنيف الكلاسيكيات مثل Tyrolean Gröstl ، التي يتم تحضيرها باللحوم المقلية والبصل والبطاطس ، وكذلك Kaiserschmarrn التي لا تقاوم ، والتي هي مطلقة مع أو بدون الزبيب وتقدم مع صلصة التفاح. في تصنيف مفصل لـ tiroler-krauter-destillerie.com إذا استمر ذكر حساء Goulash المصنوع يدويًا ، فإن الطعم القاسي والحار من دواعي سروري ، خاصة في الأيام الباردة.

بالإضافة إلى ذلك ، لا ينبغي أن تكون الأطباق مثل Wiener Schnitzel و Kasspazln و Dumplings الشهيرة في Kaspress مفقودة ، والتي تحظى بشعبية كبيرة مع Tyroleans. على مر السنين ، لم تسعد هذه الأطباق الحنك المحلي فحسب ، بل أصبحت برأسًا لفن المطبخ التيروليان. يتراوح العرض من الأطباق الرئيسية الشهية إلى الحلويات الحلوة مثل strudel التفاح التقليدي. والأفضل من ذلك كله: يستقر فاكهة Tyrolean Stamperl يناسب كل من هذه الأطباق ويجعل تجربة الطهي مثالية!