Odkryj Ruppersthal: naturalne wino i kuchnia w Hanauer Hof

Odkryj Ruppersthal: naturalne wino i kuchnia w Hanauer Hof

Dla wszystkich miłośników wina i smakoszy szykuje się wyjątkowe wydarzenie! W Ruppersthal, uroczym regionie winiarskim, Przewodnik Lessowy oferuje niepowtarzalną okazję, aby dowiedzieć się więcej o winach naturalnych i skosztować pysznych produktów regionu. Wycieczka prowadzi malowniczymi alejkami piwnicznymi i zapewnia wgląd w rzemiosło uprawy winorośli.

Punktem kulminacyjnym wizyty jest Hanauer Hof, gdzie winiarz Christoph Strell zaprasza gości na ekscytującą degustację. Tutaj uczestnicy mogą skosztować wyśmienitego wyboru około 10 do 12 różnych win. Wszystkie wina są spontanicznie fermentowane i niefiltrowane przy użyciu minimalnej ilości siarki. Takie podejście zapewnia niepowtarzalny charakter win, które Strell produkuje z pasją.

Kulinarne przeżycie

Do win zespół wokół „da Wirt” Solich serwuje zimny bufet z dziczyzną oraz bufet organiczny, który na miejscu zapewniają Evis Naturkost i Bio. Gwarantuje to jednocześnie pożywny i zdrowy posiłek. W ofercie znajduje się również popularny chleb Józefa, który uzupełnia doznania kulinarne.

Ekspert od wina Christoph Strell jest bardzo chwalony przez „Kalk & Kegel”, renomowany ruch sommelierów i szefów kuchni w krajach niemieckojęzycznych. Grupa opisuje je jako „najbardziej ekscytujące odkrycie na Wagramie” i podkreśla strukturę i niezależność swoich win. Więcej informacji znajduje się w artykule Tutaj znaleźć.

W rezultacie wydarzenie, w którym ze względu na ograniczoną liczbę miejsc może wziąć udział maksymalnie 18 osób, jest koniecznością dla miłośników wina i smakoszy. Cena 89 euro obejmuje nie tylko degustację, ale także całe doznanie kulinarne. Aby zapewnić sobie miejsce, konieczna jest rejestracja. Zainteresowani mogą zarejestrować się pocztą elektroniczną pod adresem genger@aon.at lub telefonicznie pod numerem 0676/3703370.