Atraskite Ruppersthal: natūralų vyną ir virtuvę Hanauer Hof

Atraskite Ruppersthal: natūralų vyną ir virtuvę Hanauer Hof

Visų vyno mėgėjų ir gurmanų laukia ypatingas renginys! Žavingame Ruppersthal vyno regione „Loess Guide“ suteikia unikalią galimybę sužinoti daugiau apie natūralius vynus ir paragauti skanių šio regiono produktų. Ekskursija veda vaizdingomis rūsių alėjomis ir suteikia įžvalgų apie vynuogininkystės amatus.

Vizito akcentas – Hanauer Hof, kur vyndarys Christoph Strell kviečia svečius į jaudinančią degustaciją. Čia dalyviai gali paragauti išskirtinio pasirinkimo iš maždaug 10–12 skirtingų vynų. Visi vynai spontaniškai fermentuojami ir nefiltruojami, naudojant minimalų sieros kiekį. Šis požiūris užtikrina unikalų vynų, kuriuos Strell gamina su aistra, charakterį.

Kulinarinė patirtis

Kartu su vynais „da Wirt“ Solich komanda patiekia šaltų žvėrienos savitarnos patiekalus ir ekologiškus savitarnos patiekalus, kuriuos vietoje tiekia „Evis Naturkost“ ir „Bio“. Tai garantuoja sotų ir sveiką maistą tuo pačiu metu. Taip pat siūloma populiarioji Juozapo duona, kuri užbaigia gastronominę patirtį.

Vyno ekspertą Christophą Strellą puikiai vertina vokiškai kalbančiose šalyse garsus someljė ir šefų judėjimas „Kalk & Kegel“. Grupė tai apibūdina kaip „įdomiausią Wagram atradimą“ ir pabrėžia savo vynų struktūrą ir nepriklausomybę. Daugiau informacijos rasite straipsnyje čia rasti.

Todėl renginys, kuriame dėl riboto pajėgumo ribojamas 18 dalyvių, yra būtinas vyno mėgėjams ir gurmanams. Į 89 eurų kainą įeina ne tik degustacija, bet ir visas kulinarinis potyris. Norint užsitikrinti vietą, registracija yra privaloma. Norintieji gali registruotis el. paštu genger@aon.at arba telefonu 0676/3703370.