Открийте Ruppersthal: Естествено вино и кухня в Hanauer Hof

Открийте Ruppersthal: Естествено вино и кухня в Hanauer Hof

Специално събитие се съхранява за всички любители на виното и гурметите! В Ruppersthal, очарователен винен регион, ръководството за Loess предлага уникална възможност да научите повече за естествените вина и да опитате вкусните продукти в региона. Обиколката води през живописни алеи на избата и предоставя представа за занаята на лозарството.

Акцентът на посещението е Hanauer Hof, където винопроизводителят Кристоф Строл кани гостите на вълнуваща дегустация. Тук участниците могат да опитат изискана селекция от около 10 до 12 различни вина. Всички вина са спонтанно ферментирали и нефилтрирани, като се използват минимална сяра. Този подход гарантира уникалния характер на вината, който Strell произвежда със страст.

Кулинарно изживяване

За да придружи вината, екипът около „Da Wirt“ Solich сервира студен играч на игра, както и органичен бюфет, който се предоставя от Evis Naturkost и Bio на място. Това гарантира едновременно сърдечно и здравословно хранене. Популярният хляб на Йосиф също се предлага, който закръгля гастрономическото преживяване.

Експертът по вино Кристоф Стрел е високо похвален от „Kalk & Kegel“, известно движение на сомелиери и готвачи в немскоезичните страни. Групата го описва като „най -вълнуващото откритие на Wagram“ и подчертава структурата и независимостта на нейните вина. Повече информация е в статия тук да намери.

В резултат на това събитието, което е ограничено до 18 участници поради ограничения капацитет, е задължително за вино и гурмети. Цената от 89 евро включва не само дегустацията, но и цялото кулинарно изживяване. За да се осигури място, регистрацията е задължителна. Заинтересованите могат да се регистрират по имейл на genger@aon.at или по телефона на 0676/3703370.