Neustifter Kirtag: 100 000 látogató ünnepli a bécsi bort és hagyományokat!

Neustifter Kirtag: 100 000 látogató ünnepli a bécsi bort és hagyományokat!

A Neustifter Kirtag, a bécsi hagyomány integrált eleme, idén augusztus 21 -től 24 -ig került sor a bécsi 19. kerületben. Több mint 100 000 látogató érkezett erre a történelmi fesztiválra, amely gyökereit a 18. századra vezeti vissza. Az ünnepségek, amelyek mindig a St. Roch ünnepe körül forognak, élénk platformot kínálnak a heurigen és a borkultúra számára, amely a dörbling régióra jellemző. Számos politikus és képviselő üzleti, iparág és a média jelenléte volt jelen. Alexander Pröll, a szövetségi kancellária államtitkára a Kirtag -ot a bécsi kultúra éves lámpájának írta le.

Az idei Kirtag egyik legfontosabb eleme Barbara Novak volt, a pénzügyi, közgazdaságtan és a munkaügyi városi tanácsos, aki ünnepelte 40. Kirtagját. Daniel Resch, a Dörbling kerületi vezetője hangsúlyozta ennek a fesztiválnak a fontosságát, mint a régi barátok találkozóhelyét. A Dörbling -i boroskocsik mögött fekszik a Bécs szőlőültetvényeinek nagy része, amelyek központi jelentőségűek a vásár számára.

A kirtag története és eredete

A Neustifter Kirtagnak sokrétű története van, amely 1752-re nyúlik vissza. Abban az időben a szegény betakarítás arra késztette a Neustift borászóit, hogy Maria Theresia császárné kérjen adómentességet. Végül engedélyt kaptak az ünnepi vásárra, azzal a feltétellel, hogy a városon keresztül vitték a tusk koronát. Ez a szokás 2020 óta az UNESCO immateriális kulturális örökségének részét képezi. A fesztivál során, évről évre a „Weinhiata”, a „Altbursch” és a Bottle Boys felvonulása a Neustift és a Salmannsdorf révén, és hozzájárul a túlzott légkörhez.

információ A szervezők számára nagy jelentőséggel bírnak, hogy hogyan lehet a fesztivál fenntartásait közvetlenül egy Neustift Am Walde -ban. A vendégek száma minden évben folyamatosan magas, és megmutatja a folyamatos érdeklődést a kulturális esemény iránt.

Kultúra és élvezet

A heurigen és a borkultúra, amely a kirtag fókuszában áll, elválaszthatatlanul kapcsolódik a bécsi életmódhoz. A Heurigen éttermek kultúrája, amelyek többnyire családi irányításúak, a konvivialitást, a bécsi zenét és a hangsúlyt jelentik. A Heurigennél a látogatók különféle borokat élvezhetnek, ideértve a tipikus borokat, mint például a „Gemischter Satz” és a „Gespritzter” a fogantyú szemüvegéből. Ez a közösség elősegíti a társadalmi cserét és a barátságok ápolását, gyakran a bécsi dalok együttes éneklése.

A boroska az egyszerű asztaloktól a borospoharakkal és a pazar büféig terjed, sült, terjedés és saláták között. Mindenekelőtt a megfizethető ajánlatok vonzóvá teszik a Heurigen -t minden generáció számára. Hangos UNESCO A bécsi heurigen kultúra a hagyományos gasztronómiának nyitottságának és hozzáférhetőségének látható jele.

Norbert Zauner, a Szociáldemokrata Üzleti Szövetség alelnöke a Kirtagot valódi kiemelésnek írta le Bécsben, amely hangsúlyozza a fesztivál fontosságát és regionális befolyását. A résztvevők száma minden évben növekszik, és az esemény iránti lenyűgöző továbbra is megszakad.

A Neustifter Kirtag történelmi gyökereiből és a modern bécsi életmódból él, amelyet ünnepel és megőrz.