Neustifter Kirtag : 100 000 visiteurs célèbrent le vin et la tradition à Vienne !

Neustifter Kirtag : 100 000 visiteurs célèbrent le vin et la tradition à Vienne !

Le Neustifter Kirtag, partie intégrante de la tradition viennoise, a eu lieu cette année du 21 au 24 août dans le 19e arrondissement de Vienne. Plus de 100 000 visiteurs ont afflué pour cette fête historique dont les racines remontent au XVIIIe siècle. Les festivités, qui tournent toujours autour de la fête de Saint-Roch, offrent une plateforme animée pour Heurigen et la culture du vin, caractéristique de la région de Döbling. De nombreux hommes politiques et représentants du monde économique, de l'industrie et des médias étaient présents à cette occasion. Alexander Pröll, secrétaire d'État à la Chancellerie fédérale, a décrit le Kirtag comme un événement annuel de la culture viennoise.

L'un des moments forts du Kirtag de cette année a été Barbara Novak, conseillère municipale chargée des finances, de l'économie et du travail, qui a célébré son 40e Kirtag. Daniel Resch, chef du district de Döbling, a souligné l'importance de cette fête en tant que lieu de rencontre pour de vieux amis. Derrière les tavernes à vin de Döbling se trouvent la plupart des vignobles viennois, qui revêtent une importance centrale pour le salon.

Histoire et origines du Kirtag

Le Neustifter Kirtag a une histoire aux multiples facettes qui remonte à 1752. A cette époque, de mauvaises récoltes ont amené les vignerons de Neustift à demander une exonération fiscale à l'impératrice Marie-Thérèse. Ils obtinrent finalement l'autorisation d'organiser la foire festive, à condition de transporter la couronne de défense à travers la ville. Cette coutume fait partie du patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO depuis 2020. Pendant le festival, année après année, « Weinhiata », « Altbursch » et les garçons de bouteilles défilent dans Neustift et Salmannsdorf et contribuent à l'atmosphère exubérante.

information La manière dont les réservations pour le festival peuvent être effectuées directement auprès d'une entreprise à Neustift am Walde est d'une grande importance pour les organisateurs. Le nombre d'invités est toujours élevé chaque année et montre l'intérêt constant pour l'événement culturel.

Culture et plaisir

La culture heurigen et viticole, au centre du Kirtag, est inextricablement liée au mode de vie viennois. La culture des restaurants Heurigen, pour la plupart familiaux, est synonyme de convivialité, de musique viennoise et de convivialité. À Heurigen, les visiteurs peuvent déguster une variété de vins, y compris des vins typiques tels que le « Gemischter Satz » et le « Gespritzter » dans des verres à anse. Ce point commun favorise les échanges sociaux et le développement des amitiés, souvent accompagnés de chants ensemble de chansons viennoises.

La taverne à vin va des simples tables avec verres à vin et tartinades aux somptueux buffets avec rôtis, tartinades et salades. Surtout, les offres abordables rendent le Heurigen attractif pour toutes les générations. Fort UNESCO La culture viennoise heurigen est un signe visible de l'ouverture et de l'accessibilité de cette gastronomie traditionnelle.

Norbert Zauner, vice-président de l'Association des entreprises sociales-démocrates, a décrit le Kirtag comme un véritable moment fort à Vienne, ce qui souligne l'importance et l'influence régionale du festival. Chaque année, le nombre de participants augmente et la fascination pour cet événement reste intacte.

Le Neustifter Kirtag vit à la fois de ses racines historiques et du mode de vie viennois moderne, qu'il célèbre et préserve.