Dorli Muhr: Med 98 poäng till världens spets av de röda vinerna!

Dorli Muhr: Med 98 poäng till världens spets av de röda vinerna!

Obere Spitzer 1, 2461 Prellenkirchen, Österreich - Den 17 juli 2025 nåddes en viktig milstolpe för Dorli Muhr -vingården i Carnuntum. Hennes blå -limade ried Spitzerberg OBERE SPITZER 1ötw 2022 fick enastående 98 poäng från den berömda Robert Parker Wine -förespråkaren. Denna bedömning representerar den högsta utmärkelsen som någonsin har givits till ett inhemskt rött vin i Österrike. Kritikerna Stephan Reinhardt beskriver detta vin som "full -bodied, silkeslen och mycket elegant" och betonar blommiga smaker såväl som komplexa anteckningar av rostat bröd och tobak, som kompletteras av en salt smaksättning. Vinet är skyldigt dessa speciella egenskaper till den unika markens natur på Spitzerberg, som kännetecknas av Kargem -kalksten och konstant vind, vilket leder till skapandet av eleganta, djupa viner.

Dorli Muhr, som grundade vingården 2002 med målet att vinna 500 flaskor vin för vänner, har sedan dess utvecklats till en viktig spelare i vinvärlden. Under de senaste åren köpte hon branta tomter på Spitzerberg, som vissa avskedades av vissa. Idag hanterar hon tolv hektar Vineyard med mycket manuellt arbete och individuell vård av varje vinrankan. Detta görs i enlighet med biologiska metoder, som också fermenteras i källaren med mjuka arbetsmetoder utan pumpar och med traditionell slitbanan.

Höga betyg och rik variation

Det imponerande betyg på 98 poäng är inte den enda framgången för MUHR. Andra viner från sitt sortiment berömdes också mycket: "Obere Roterd" fick 97 poäng, "Liebkind" fick 96 poäng, medan vinerna "ried Spitzerberg" och "Prellenkirchen Samt & Seide" fick 95 och 91+ poäng. Vinerna i Dorli Muhr är nu representerade i 24 länder, särskilt i topp gastronomi.

Dorli Muhrs filosofi, som betonar att höga skördavkastningar inte kan vara till nytta för Blaufränkisch, är också särskilt anmärkningsvärd. Skikten av lager mognar under en period av tre år, varav de tillbringar två år i fatet och en i flaskan. Denna noggranna metod säkerställer att vinerna är hållbara, färska och med måttligt alkoholinnehåll som utmärkta företrädare för den österrikiska vin -växande traditionen.

En viktig grund för vinproduktion i vingården är biodynamisk vinodling, som också blir allt viktigare i Österrike. Denna odlingsteknik, som är baserad på Rudolf Steiners läror, betonar sambandet mellan människor, natur och kosmos. Den biodynamiska vinodlingen använder speciella beredningar gjorda av naturliga material och tar också hänsyn till mån- och planetcykler när man växer och skördar. År 2022 fanns det totalt 1 444 hektar biodynamiskt förvaltade vingårdar i Österrike, vilket är cirka 15 % av den biologiska arealen. Demeter SEAL är ett välkänt tecken för sådana certifierade företag.

Tack vare de höga kvalitetsstandarderna och de innovativa odlingsmetoderna har Spitzerberg tagit en permanent plats i det österrikiska vinlandskapet under de stora vingårdarna i Europa. Dorli Muhrs framgång visar att österrikiska viner också kan uppmärksamma sig själv internationellt. Du kan hitta mer information om vingården på sidan av vivino .

Details
OrtObere Spitzer 1, 2461 Prellenkirchen, Österreich
Quellen

Kommentare (0)