Dorli Muhr: Cu 98 de puncte către vârful mondial al vinurilor roșii!

Dorli Muhr: Cu 98 de puncte către vârful mondial al vinurilor roșii!

Obere Spitzer 1, 2461 Prellenkirchen, Österreich - Pe 17 iulie 2025, a fost atinsă o etapă importantă pentru vinăria Dorli Muhr din Carnuntum. Spitzerberg Obere Spitzer 1ötw 2022 a primit 98 de puncte remarcabile de la renumitul renumit al lui Robert Parker Wine Advocate. Această evaluare reprezintă cel mai mare premiu acordat vreodată unui vin roșu intern din Austria. Criticii Stephan Reinhardt descrie acest vin ca fiind „complet acoperit, mătăsos și foarte elegant” și subliniază aromele florale, precum și notele complexe de toast și tutun, care sunt completate de un condiment sărat. Vinul datorează aceste proprietăți speciale naturii unice ale solului de pe Spitzerberg, care se caracterizează de calcarul Kargem și de vânt constant, ceea ce duce la crearea de vinuri elegante și profunde.

Dorli Muhr, care a fondat vinăria în 2002 cu scopul de a câștiga 500 de sticle de vin pentru prieteni, s -a transformat de atunci într -un jucător important din lumea vinului. În ultimii ani, ea a cumpărat parcele abrupte pe Spitzerberg, pe care unii au fost respinși de unii. Astăzi, ea administrează douăsprezece hectare podgorie cu multă muncă manuală și îngrijire individuală a fiecărui viță de vie. Acest lucru se realizează în conformitate cu practicile biologice, care sunt, de asemenea, fermentate în subsol prin metode de lucru blânde, fără pompe și cu banda de rulare tradițională.

ratinguri ridicate și varietate bogată

Impresionantul rating de 98 de puncte nu este singurul succes pentru MUHR. Alte vinuri din gama lor au fost, de asemenea, foarte lăutate: „Obere Roterd” a primit 97 de puncte, „Liebkind” a marcat 96 de puncte, în timp ce vinurile „Ried Spitzerberg” și „Prellenkirchen Samt & Seide” au primit 95 și 91+ puncte. Vinurile lui Dorli Muhr sunt acum reprezentate în 24 de țări, în special în gastronomia de top.

Filosofia lui Dorli Muhr, care subliniază că randamentele mari de recoltare nu pot fi benefice pentru Blaufränkisch, este de asemenea de remarcat. Straturile de straturi se coacă pe o perioadă de trei ani, dintre care petrec doi ani în butoi și unul în sticlă. Această metodă atentă asigură că vinurile sunt durabile, proaspete și cu un conținut moderat de alcool, ca reprezentanți excelenți ai tradiției austriece a vinului.

O bază importantă pentru producția de vin în vină este viticultura biodinamică, care devine din ce în ce mai importantă în Austria. Această tehnică de cultivare, care se bazează pe învățăturile lui Rudolf Steiner, subliniază legătura dintre oameni, natură și cosmos. Viticultura biodinamică folosește preparate speciale realizate din materiale naturale și ține cont, de asemenea, de ciclurile de lună și planetă atunci când cresc și recoltează. În 2022 au existat un total de 1.444 de hectare de podgorii gestionate biodinamic în Austria, care reprezintă aproximativ 15 % din suprafața biologică. Demeter Seal este un semn binecunoscut pentru astfel de companii certificate.

datorită standardelor de înaltă calitate și metodelor inovatoare de cultivare, Spitzerberg a luat un loc permanent în peisajul vinului austriac sub podgoriile mari din Europa. Succesul lui Dorli Muhr arată că vinurile austriece pot atrage atenția asupra ei la nivel internațional. Puteți găsi mai multe detalii despre vinăria de pe pagina vivino .

Details
OrtObere Spitzer 1, 2461 Prellenkirchen, Österreich
Quellen

Kommentare (0)