Dorli Muhr: Med 98 poeng til verdensspissen av de røde vinene!

Dorli Muhr: Med 98 poeng til verdensspissen av de røde vinene!

Obere Spitzer 1, 2461 Prellenkirchen, Österreich - 17. juli 2025 ble det nådd en viktig milepæl for Dorli Muhr -vingården i Carnuntum. Hennes blå -limede Ried Spitzerberg Obere Spitzer 1ötw 2022 fikk enestående 98 poeng fra den anerkjente Robert Parker Wine Advocate. Denne vurderingen representerer den høyeste utmerkelsen som noen gang er gitt til en hjemlig rødvin i Østerrike. Kritikere Stephan Reinhardt beskriver denne vinen som "full -fylt, silkeaktig og veldig elegant" og understreker blomstersmaker så vel som komplekse notater av toast og tobakk, som kompletteres med en salt krydder. Vinen skylder disse spesielle egenskapene til den unike jordens natur på Spitzerberg, som er preget av Kargem -kalkstein og konstant vind, noe som fører til å lage elegante, dyptgripende viner.

Dorli Muhr, som grunnla vingården i 2002 med sikte på å vinne 500 flasker vin for venner, har siden utviklet seg til en viktig spiller i vinverdenen. De siste årene kjøpte hun bratte tomter på Spitzerberg, som noen ble avskjediget av noen. I dag administrerer hun tolv hektar vingård med mye manuelt arbeid og individuell pleie av hver vintreet. Dette gjøres i samsvar med biologisk praksis, som også er gjæret i kjelleren ved milde arbeidsmetoder uten pumper og med tradisjonell slitebane.

høye rangeringer og rik variasjon

Den imponerende 98-punktsvurderingen er ikke den eneste suksessen for Muhr. Andre viner fra rekkevidden ble også sterkt berømmet: "Obere Roterd" fikk 97 poeng, "Liebkind" scoret 96 poeng, mens vinene "Ried Spitzerberg" og "Prellenkirchen Samt & Seide" mottok 95 og 91+ poeng. Vinene til Dorli Muhr er nå representert i 24 land, spesielt i topp gastronomi.

Filosofien til Dorli Muhr, som understreker at høye høstutbytter ikke kan være gunstig for Blaufränkisch, er også spesielt bemerkelsesverdig. Lagene med lag modnes over en periode på tre år, hvorav de tilbringer to år i tønnen og ett i flasken. Denne nøye metoden sikrer at vinene er holdbare, friske og med moderat alkoholinnhold som utmerkede representanter for den østerrikske vinvekstende tradisjonen.

Et viktig grunnlag for vinproduksjon i vingården er biodynamisk vindyrking, som også blir stadig viktigere i Østerrike. Denne dyrkingsteknikken, som er basert på Rudolf Steiners lære, understreker forbindelsen mellom mennesker, natur og kosmos. Den biodynamiske vindyrket bruker spesielle preparater laget av naturlige materialer og tar også hensyn til måne- og planetsykluser når du dyrker og høstes. I 2022 var det totalt 1.444 hektar biodynamisk administrerte vingårder i Østerrike, som er omtrent 15 % av det biologiske arealet. Demeter Seal er et kjent tegn for slike sertifiserte selskaper.

Takket være de høye kvalitetsstandardene og de innovative dyrkingsmetodene, har Spitzerberg inntatt en permanent plass i det østerrikske vinlandskapet under de store vingårdene i Europa. Dorli Muhrs suksess viser at østerrikske viner også kan trekke oppmerksomhet til seg selv internasjonalt. Du kan finne flere detaljer om vingården på siden til vivino .

Details
OrtObere Spitzer 1, 2461 Prellenkirchen, Österreich
Quellen

Kommentare (0)