探索草药艺术:斯坦茨的书籍展示
体验液体草药的魅力! Michaela Thöni-Kohler 展示了她的书《Healing Schnapse from the Alps》。在斯坦茨的阅读中洞察传统、技术和乐趣。
探索草药艺术:斯坦茨的书籍展示
在美丽的阿尔卑斯山的远处,更准确地说是在兰德克附近的斯坦茨,参加 10 月 4 日读书会的嘉宾们发现了液体草药的迷人细节。被称为“Zammer 香草女巫”的 Michaela Thöni-Kohler 首次在那里展示了她的最新作品,其标题为“Healing Schnapse aus den Alpen”。该活动在科斯勒精品酿酒厂举行,激发了人们对当地治疗方法和杜松子酒传统配方的兴趣。
她的书售价仅为 29 欧元,经济实惠,并且包含有关草药艺术的宝贵信息,草药在阿尔卑斯山已经实践了几个世纪。读者将学到有关正确采摘草药、挖根以及制作各种药酒和酊剂所需的一切知识。 Thöni-Kohler 对她的杜松子酒的应用领域提供了更深入的见解 - 从支持免疫系统到改善消化,再到美味的烹饪体验。
生动的对话
Michaela Thöni-Kohler 和 Tyrolia 董事总经理 Gottfried Kompatscher 之间的精彩对话丰富了本书的展示内容。 “当前的这本书是 Michaela Thöni-Kohler 通过我们出版社出版的第三本书,”Kompatscher 说道,并向草药专家询问了她的职业生涯。 Thöni-Kohler 幽默地回答,让听众知道她童年的很多时间是和祖父一起度过的,祖父以“Schnapersl”而闻名。这些记忆伴随了她一生,并激励她记录她对草药的了解及其治疗效果。
“我想我应该做点什么,这样关于草药和药用杜松子酒的知识就不会丢失,”她解释道,并立即反驳了草药杜松子酒只有味道价值的普遍观点。通过酒精提取草药的活性成分,开辟了全新的治疗效果。
独特的草药杜松子酒
谈话中,Thöni-Kohler 还讲述了她在国外的经历,在那里她遇到了阿尔卑斯山罕见的法国草药。她对制作杜松子酒的奉献和热情促使她尝试了许多不同的食谱。 “我不是蒸馏方面的专家,但我做了很多事情,”她眨了眨眼睛透露道。生产过程通常需要至少两周,但通常长达四个星期,如果原始杜松子酒太苦,通常会以甜利口酒结束。
她对 Meisterwurz 特别感兴趣,这是一种阿尔卑斯山疗法,她曾用它来治疗多种疾病。 “它几乎对所有问题都有帮助——从支气管问题到胃肠道问题,”她自豪地微笑着解释道。
除了新书发布会外,参加活动的参观者还可以品尝各种自制蒸馏酒和草药杜松子酒。 Feinstillerie 的主持人 Christoph Kössler 展示了他自己的特色菜,其中包括一款非凡的杜松子酒。这款金酒仅含有五种“植物成分”,通过融入山松和洋甘菊等元素,从其他金酒中脱颖而出,这种有趣的组合使品尝成为一种令人兴奋的体验。
当晚的音乐伴奏来自“Bucca Bossa”乐队,营造了愉快的气氛。该活动不仅内容丰富,而且还提供了社交和享受的空间——真正的感官享受。
如果您想了解更多关于 Michaela Thöni-Kohler 和她迷人的草药杜松子酒世界的信息,您可以考虑整本书《来自阿尔卑斯山的治愈杜松子酒》。有关该活动和本书精彩内容的更多信息,请参阅 可以在这里找到 。