Fett eld i restaurangen: Tre skadade och snabba evakuering i HOF!

Fett eld i restaurangen: Tre skadade och snabba evakuering i HOF!

Den 23 april 2025, cirka 10:15, bröt en fettbrand ut på en restaurang på Luitpoldstrasse, HOF. Flera nödsamtal varnade räddningstjänsterna efter att branden bröt ut i köket på restaurangen, Butlers restaurang. Brandavdelningen varnades omedelbart för att förhindra att elden sprids, vilket orsakades av överhettning av fetter eller oljor, vilket ledde till extremt tung rök som spridit sig genom ventilationssystemet i byggnaden. Det var cirka 70 gäster i restaurangen vid den tiden.

Gästerna lämnade byggnaden självständigt, medan cirka 15 invånare från lägenheterna ovan evakuerades som en försiktighetsåtgärd. En man som arbetade i köket fick mindre brännskador när han försökte släcka elden själv. Han behandlades som en öppenvård. Två gäster togs till ett närliggande sjukhus med misstänkt rökinandning. Lyckligtvis var de återstående gästerna och de som bodde på de övre våningarna oskadade.

Räddningstjänster och skador

En stor kontingent av brandmän, räddningstjänster och polis kallades in för att snabbt få situationen under kontroll. Nödtjänsterna kunde förhindra att branden sprids till andra delar av byggnaden. Skadorna begränsades uteslutande till restaurangens kök med en uppskattad skadekostnad på cirka 50 000 euro. Efter att åtgärderna var slutförda kunde de evakuerade att återvända till sina hem.

Köksbränder som detta är vanliga, ofta orsakade av mänskliga fel, och uppfattas ofta som en låg risk. De Ifs belyser att mer än hälften av alla bränder i och runt byggnader orsakas av el och slarvigt beteende. Speciellt i kök är det viktigt att vara försiktig när man hanterar brandfarliga material och matlagningsapparater för att undvika olyckor.

Den snabba åtgärden från brandbrigad- och räddningstjänsterna kunde förhindra att något värre inträffar, men händelsen är fortfarande en skarp påminnelse om de faror som finns i den dagliga användningen av kök.