Vetbrand in het restaurant: drie gewonden en snelle evacuatie in Hof!

Vetbrand in het restaurant: drie gewonden en snelle evacuatie in Hof!

Op 23 april 2025, rond 22.15 uur, brak er een vetbrand uit in een restaurant aan de Luitpoldstrasse, Hof. Verschillende noodoproepen alarmeerden de hulpdiensten nadat de brand uitbrak in de keuken van het restaurant, het Butler's Restaurant. De brandweer werd onmiddellijk gewaarschuwd om te voorkomen dat de brand zich zou uitbreiden. De brand ontstond door oververhitting van vetten of oliën, waardoor extreem zware rook ontstond die zich via het ventilatiesysteem in het gebouw verspreidde. Er waren op dat moment ongeveer 70 gasten in het restaurant.

De gasten verlieten het pand zelfstandig, terwijl circa 15 bewoners uit de bovenliggende appartementen uit voorzorg werden geëvacueerd. Een man die in de keuken aan het werk was, liep lichte brandwonden op toen hij zelf probeerde het vuur te blussen. Hij werd poliklinisch behandeld. Twee gasten zijn met vermoedelijke rookinhalatie naar een nabijgelegen ziekenhuis gebracht. Gelukkig bleven de overige gasten en degenen die op de bovenste verdiepingen woonden ongedeerd.

Hulpdiensten en schade

Een groot contingent brandweerlieden, reddingsdiensten en politie werd ingeschakeld om de situatie snel onder controle te krijgen. De hulpdiensten konden voorkomen dat de brand oversloeg naar andere delen van het gebouw. De schade bleef uitsluitend beperkt tot de keuken van het restaurant, met een geschatte schadekosten van ongeveer 50.000 euro. Nadat de maatregelen waren afgerond, konden de evacués terugkeren naar hun huizen.

Dergelijke keukenbranden komen veel voor, worden vaak veroorzaakt door menselijke fouten en worden vaak gezien als een laag risico. De IFS benadrukt dat meer dan de helft van alle branden in en rond gebouwen wordt veroorzaakt door elektriciteit en onzorgvuldig gedrag. Vooral in keukens is het belangrijk om voorzichtig te zijn bij het hanteren van brandbare materialen en kooktoestellen om ongelukken te voorkomen.

Het snelle optreden van de brandweer en reddingsdiensten kon erger voorkomen, maar het incident blijft een sterke herinnering aan de gevaren die bestaan ​​bij het dagelijkse gebruik van keukens.