حريق شحم في مطعم: ثلاثة جرحى وإخلاء سريع في هوف!

حريق شحم في مطعم: ثلاثة جرحى وإخلاء سريع في هوف!

في 23 أبريل 2025، حوالي الساعة 10:15 مساءً، اندلع حريق دهني في مطعم يقع في شارع لويتبولد، هوف. نبهت عدة مكالمات طوارئ خدمات الطوارئ بعد اندلاع الحريق في مطبخ مطعم مطعم بتلر. وعلى الفور تم تنبيه إدارة الإطفاء لمنع انتشار الحريق الذي نتج عن ارتفاع درجة حرارة الدهون أو الزيوت، مما أدى إلى انتشار دخان كثيف للغاية عبر نظام التهوية في المبنى. وكان هناك حوالي 70 ضيفًا في المطعم في ذلك الوقت.

وغادر الضيوف المبنى بشكل مستقل، بينما تم إجلاء حوالي 15 ساكنًا من الشقق أعلاه كإجراء احترازي. أصيب رجل يعمل في المطبخ بحروق طفيفة أثناء محاولته إطفاء الحريق بنفسه. تم علاجه كمريض خارجي. تم نقل ضيفين إلى مستشفى قريب للاشتباه في استنشاقهما للدخان. ولحسن الحظ، لم يصب باقي الضيوف وأولئك الذين يعيشون في الطوابق العليا بأذى.

خدمات الطوارئ والأضرار

وتم استدعاء عدد كبير من رجال الإطفاء وخدمات الإنقاذ والشرطة للسيطرة على الوضع بسرعة. وتمكنت خدمات الطوارئ من منع انتشار الحريق إلى أجزاء أخرى من المبنى. واقتصرت الأضرار على مطبخ المطعم حصريا، وقدرت تكلفة الأضرار بنحو 50 ألف يورو. وبعد الانتهاء من الإجراءات، تمكن الأشخاص الذين تم إجلاؤهم من العودة إلى منازلهم.

تعتبر حرائق المطابخ من هذا النوع شائعة، وغالبًا ما تنتج عن خطأ بشري، وغالبًا ما يُنظر إليها على أنها منخفضة المخاطر. ال IFS يسلط الضوء على أن أكثر من نصف الحرائق داخل المباني وحولها ناجمة عن الكهرباء والسلوك الإهمال. خاصة في المطابخ، من المهم توخي الحذر عند التعامل مع المواد القابلة للاشتعال وأجهزة الطهي لتجنب وقوع الحوادث.

كان الإجراء السريع الذي اتخذته فرقة الإطفاء وخدمات الإنقاذ قادرًا على منع حدوث أي شيء أسوأ، لكن الحادث يظل بمثابة تذكير صارخ بالمخاطر الموجودة في الاستخدام اليومي للمطابخ.