Il Burgenland si aspetta la vendemmia del Millennio: i viticoltori festeggiano un raccolto record!

Il Burgenland si aspetta la vendemmia del Millennio: i viticoltori festeggiano un raccolto record!

Quest'anno i viticoltori locali del Burgenland si aspettano un'annata eccezionale. Secondo Andreas Liegenfeld, presidente dell'Associazione dei viticoltori del Burgenland, si tratta di una “annata millenaria”. Le condizioni climatiche positive, con un'equilibrata alternanza di sole e pioggia e notti fresche, hanno contribuito alla maturazione delle uve. Per la vendemmia di quest'anno, che inizierà tra pochi giorni, si prevedono vini superiori alla media, mentre la vendemmia principale nella Bassa Austria inizia tradizionalmente poche settimane dopo. Si prevede che la raccolta nel Burgenland sarà di circa 650.000 ettolitri, che corrispondono a circa 85 milioni di bottiglie e rappresenta quindi un aumento rispetto all'anno precedente, in cui sono stati raccolti solo 500.000 ettolitri. Lo riporta oe24.at.

I produttori di vino si aspettano vini leggeri, aromatici e meno alcolici, in linea con le attuali tendenze di consumo. L'enologo Georg Prieler sottolinea la buona ripresa delle viti dopo l'annata siccitosa del 2024. Nonostante le previsioni positive, la situazione delle vendite sul mercato mondiale rimane tesa, poiché kurier.at ha scoperto. Per garantire un valore aggiunto regionale, i produttori di vino puntano sempre più sull’enoturismo e sulle vendite in fattoria. Il loro obiettivo è portare gli ospiti nella regione per sperimentare il vino direttamente sul posto.

Previsioni e rischi

L'annata 2025 è caratterizzata non solo dall'alta qualità, ma anche da una maggiore quantità di raccolto. Le condizioni sono ideali, ma nell'Austria orientale sussiste ancora il rischio di grandine che potrebbe mettere in pericolo il raccolto. Anche nella Bassa Austria si prevede una qualità superiore alla media e una quantità di vino maggiore rispetto all'anno scorso. La raccolta principale inizia in gran parte a metà settembre.

Secondo i dati di statistics.at, il 31 luglio si svolge il rilevamento annuale della produzione vinicola e dell'inventario del vino. I dati preliminari sulla produzione si basano sui rapporti sulla resa forniti dai funzionari enologici volontari nelle comunità, mentre i risultati finali sono generalmente disponibili nel marzo dell'anno successivo.

Resta infine da vedere se verranno confermate le ottimistiche aspettative per un raccolto di 650.000 ettolitri. I viticoltori guardano al futuro con ottimismo mentre si preparano per la prossima vendemmia e vogliono portare al pubblico i benefici del vino del Burgenland.