Burgenland يتوقع Millennium Vintage: صانعي النبيذ يهتفون على تسجيلات!

Burgenland يتوقع Millennium Vintage: صانعي النبيذ يهتفون على تسجيلات!

في هذا العام ، يتوقع مراقبي النبيذ المحلي في بورغنلاند خمرًا غير عادي. وفقًا لأندرياس سيبينفيلد ، رئيس جمعية Burgenland Winegrowing ، فهو "سنة الألفية". ساهمت الظروف الجوية الإيجابية ، بما في ذلك التغيير المتوازن في الشمس والأمطار والليالي الباردة ، في نضج العنب. من المتوقع أن يكون النبيذ المتوسط ​​فوق حصاد النبيذ هذا العام ، والذي يبدأ في غضون أيام قليلة ، في حين يبدأ الحصاد الرئيسي في النمسا السفلى تقليديًا بعد بضعة أسابيع. من المتوقع أن يكون الحصاد في بورغنلاند حوالي 650،000 هكتوليتر ، وهو ما يتوافق مع حوالي 85 مليون زجاجة ، وبالتالي يمثل زيادة مقارنة بالعام السابق الذي تم فيه حصاد 500000 هكتول. هذا التقارير oe24.at.

ويتوقع صانعو النبيذ نبيذًا خفيفًا وعطريًا أقل كحولًا، بما يتماشى مع اتجاهات الاستهلاك الحالية. يسلط صانع النبيذ جورج بريلر الضوء على التعافي الجيد لأشجار الكروم بعد عام 2024 الجاف. وعلى الرغم من التوقعات الإيجابية، إلا أن وضع المبيعات في السوق العالمية لا يزال متوترًا، حيث تم اكتشاف kurier.at. ومن أجل تأمين القيمة المضافة الإقليمية، يعتمد صانعو النبيذ بشكل متزايد على سياحة النبيذ والمبيعات عند بوابة المزرعة. هدفهم هو جلب الضيوف إلى المنطقة لتجربة النبيذ مباشرة في الموقع.

التوقعات والمخاطر

لا يتميز خمر 2025 فقط بجودة عالية ، ولكن أيضًا بزيادة الحصاد. الظروف مثالية ، ولكن هناك مخاطر البرد يمكن أن تعرض الحصاد في شرق النمسا. في النمسا السفلى ، من المتوقع أيضًا جودة المتوسط ​​أعلى وكمية أكبر من النبيذ من العام السابق. يبدأ الحصاد الرئيسي في الغالب في منتصف سبتمبر.

وفقًا للبيانات من statistics.at ، فإن المجموعة السنوية من إنتاج النبيذ وسوف تأخذ مجموعة النبيذ في 31 يوليو. عادة متوفر في مارس من العام التالي.

أخيرًا ، يبقى أن نرى ما إذا تم تأكيد التوقعات المتفائلة لحصاد 650،000 هكتوليتر. صانعي النبيذ متفائلون بالمستقبل ، بينما يرغبون في الاستعداد للقراءة القادمة وجعل مزايا نبيذ بورغناند أقرب إلى الجمهور.