Spekulanci na nielegalnych ciasteczkach: jak piekarze-amatorzy rujnują branżę!
Today.at donosi o rosnących cenach ciastek i problemie nielegalnych producentów domowych, nie przestrzegających norm higieny.

Spekulanci na nielegalnych ciasteczkach: jak piekarze-amatorzy rujnują branżę!
W Austrii ceny ciastek rosną, a popyt na domowe przysmaki kwitnie. Coraz więcej osób wykorzystuje trend wysokich cen jako okazję do upieczenia własnych ciasteczek i sprzedaży ich online. Nie dzieje się to jednak bez konsekwencji prawnych. Według informacji z Dzisiaj o godz Wiedeńskie Biuro Targowe sprawdza oferty online i odkrywa liczne naruszenia zasad higieny oraz brakujące pozwolenia na handel. Prywatni producenci ciastek mogą nie tylko zagrażać zdrowiu konsumentów, ale także naruszać przepisy obowiązujące dostawców komercyjnych. Rzecznik biura targowego ostrzega, że piekarze amatorzy często pracują w warunkach wątpliwych pod względem higienicznym i brakuje podstawowych etykiet zawierających alergeny.