Honung från East Tyrol: Golden Award för bästa kvalitet!

Honung från East Tyrol: Golden Award för bästa kvalitet!

Kals am Großglockner, Österreich - I de pittoreska Kalerna på Großglockner blommar honungsproduktion tack vare det engagerade arbetet från Sebastian Bauernfeind. Ägaren till "Glockner Bee" bergiga publiken konverterar riktlinjer för hög kvalitet för att producera sin honung, som skapas från ädla nektar av regional flora. "Glockner Bee" -produkter erbjuder framtida köpare en ren smakupplevelse-och inte bara på frukostbordet, utan också i hyllorna i butiker som Billa i Lienz och Matrei, i Rgo Lagerhaus Lienz och i RiePlach-bondbutiken i Unterpeischlach, som på rapporteras.

men produktionen var inte utan utmaningar i år. I Tyrolean Honey Award, som ägde rum i Lienz -distriktet, blev biodels svårigheter tydliga. Sebastian Bauernfeind, som också är ordförande för RGO -avdelningen, förklarade att det kalla vädret på våren och de kraftiga regnen begränsade bikolonierna i deras nektarsökning. Omfattande kvalitetskontroller genomfördes och det blev tydligt att avkastningen hade betydande fluktuationer, som till och med presenterade de bästa biodlare med utmaningar. Totalt 180 honung tilldelades bronspriser, silver och guld, inklusive 37 guldmedaljer för öst -tyrolsk honung. Dessa imponerande framgångar illustrerar den högsta kvaliteten för vilken tyrolsk honung är känd, enligt Tyrolean Beeepeeper Association på Osttirol-heute.at .

Tyrolean Honey Award 2021 var inte bara en ära för de bästa biodlare, utan också en social handling. Den skickade honungen blandades i en Cuvee, "Tyrolean Gold Cuvee", vars intäkter gynnar en god sak. Nettovinsten är avsedda att stödja kampanjen "Light in the Dark", som presenteras under adventssäsongen. Detta understryker inte bara de manuella färdigheterna hos de tyrolanska biodlare, utan också deras engagemang för samhället, som betonades av den tydliga kommunikationen av ing. Reinhard Hetzenauer, ordförande för den österrikiska Beek Association.