Med iz Istočnog tirola: Zlatna nagrada za najbolju kvalitetu!

Med iz Istočnog tirola: Zlatna nagrada za najbolju kvalitetu!

Kals am Großglockner, Österreich - U slikovitim kalsima na Großglockneru, produkcija meda cvjeta zahvaljujući počinjenom radu Sebastiana Bauernfeinda. Vlasnik planinske gomile "Glockner Bee" pretvara visokokvalitetne smjernice za proizvodnju svog meda, koji je stvoren iz plemenitog nektara regionalne flore. Proizvodi "Glockner BEE" budućim kupcima nude čisto iskustvo ukusa--ne samo na stolu za doručak, već i na policama trgovina poput Billa u Lienzu i Matrei, u RGO Lagerhaus Lienz, i u trgovini Rieplach Farm-a u Unterpeischlach, as na je navedeno.

ali proizvodnja ove godine nije bila bez izazova. U nagradi za tirolsku medu, koja se dogodila u okrugu Lienz, poteškoće pčelara postale su jasne. Sebastian Bauernfeind, koji je ujedno i predsjednik odjela RGO, objasnio je da je hladno vrijeme u proljeće i teške kiše ozbiljno ograničilo pčelinje kolonije u njihovoj potrazi za nektar. Izvršene su opsežne kontrole kvalitete i postalo je jasno da su prinosi imali značajne fluktuacije, što je čak i najboljim pčelarima predstavljalo izazove. Ukupno 180 meda dodijeljeno je brončanim cijenama, srebrom i zlatu, uključujući 37 zlatnih medalja za istočni tirolski med. Ovi impresivni uspjesi ilustriraju vrhunsku kvalitetu za koju je poznat tirolski med, prema tirolejskom udruženju pčelara na osttirol-heute.at .

Nagrada za tirolsku medu 2021. nije bila samo čast za najbolje pčelare, već je i društvena akcija. Poslani med pomiješan je u Cuvee, "tirolsko zlato Cuvee", čiji prihodi imaju dobar uzrok. Neto prihodi namijenjeni su podršci kampanji "Svjetlo u mraku", koja je predstavljena tijekom adventske sezone. To ne samo da podvlači ručnu vještinu tirolskih pčelara, već i njihovu predanost zajednici, što je naglašeno jasnom komunikacijom ING -a. Reinhard Hetzenauer, predsjednik Austrijskog udruženja Beek.