Honey de East Tyrol: ¡Premio Golden a la mejor calidad!

Honey de East Tyrol: ¡Premio Golden a la mejor calidad!

Kals am Großglockner, Österreich - En el pintoresco kals en el Großglockner, la producción de miel florece gracias al trabajo comprometido de Sebastian Bauernfeind. El propietario de la multitud montañosa "Glockner" convierte las pautas de alta calidad para producir su miel, que se crea a partir de noble néctar de flora regional. "Glockner bee" products offer future buyers a pure taste experience-and not only on the breakfast table, but also on the shelves of shops such as Billa in Lienz and Matrei, in the RGO Lagerhaus Lienz, and in the Rieplach farm shop in Unterpeischlach, as on Dolomitenstadt.at se informa.

Pero la producción no estuvo exenta de desafíos este año. En el Premio Tirolean Honey, que tuvo lugar en el distrito de Lienz, las dificultades de los apicultores quedaron claras. Sebastian Bauernfeind, quien también es el presidente del departamento de RGO, explicó que el clima frío en la primavera y las fuertes lluvias restringieron severamente a las colonias de abejas en su búsqueda de néctar. Se llevaron a cabo extensos controles de calidad, y quedó claro que los rendimientos tenían fluctuaciones significativas, que incluso presentaban desafíos a los mejores apicultores. Se otorgó un total de 180 miel a precios de bronce, plata y oro, incluidas 37 medallas de oro para la miel del Tirolato Este. Estos impresionantes éxitos ilustran la calidad superior para la cual se conoce la miel tirolé, según la Asociación de Apuestas Tiroléeas en Osttirol-heute.at .

El Premio Tirolean Honey 2021 no fue solo un honor para los mejores apicultores, sino también una acción social. La miel enviada se mezcló en un Cuvee, el "Cuvee de oro tirolés", cuyas ganancias benefician a una buena causa. Los ingresos netos están destinados a apoyar la campaña "Light into the Dark", que se presenta durante la temporada de adviento. Esto no solo subraya la habilidad manual de los apicultores tiroléticos, sino también su compromiso con la comunidad, que fue enfatizado por la clara comunicación de la ing. Reinhard Hetzenauer, presidente de la Asociación Austriaca Beek.