Wien lyser under hösten: nya gastronomiska höjdpunkter på vägen

Wien lyser under hösten: nya gastronomiska höjdpunkter på vägen

Wien, stadens torn och konst, kommer återigen att bli scenen för många gastronomi nya öppningar på hösten som inte lämnar något att önska. Från ovanliga sushi -skapelser med färska ingredienser från det inhemska vattnet till mysiga barer med en touch av cocktail -stil, lovar den gastronomiska färska starten en spännande tid för gourmets och nattuglar.

Variationen i de nya restaurangerna är anmärkningsvärt och visar hur olika krav och stilar samlas i Wien Gastro -scenen. Oavsett om du vill posera för Instagram eller bara vill äta bra - kommer erbjudandet att vara stort. Under denna höstsäsong är speciella höjdpunkter som tapas och naturliga viner nödvändiga.

Nyheter från Gastro -scenen

En av de mest spännande nya öppningarna är restaurangen "Das Thirdl" i Wasagasse. De tre unga restauratörerna Elie Reboul, Luca Presser och David Rotmanov, kända från deras tidigare projekt i Loup Garou, utvidgar sitt koncept från 15 oktober och tar med nya idéer till Wiensk ätande kultur. Dina kvällshändelser erbjuder inte bara kulinariska läckerheter, utan också ett speciellt vinval.

Den 17 oktober öppnas "Loup Garou" som en "Bar Louu" i Zieglergasse, där du kan koppla av med snacks och en utmärkt toast. Samma vecka, samma dag, förväntar sig den välkända restauratören Andreas Flatscher sina gäster på en traditionell plats i Albertgasse, som ursprungligen fungerade som en tvätt. Det finns cicchetti och grillad mat i en avslappnad atmosfär.

Josefstadt berikas av ankomsten av "Sipsong Bar", som flyttar till nya lokaler i Florianigasse. Restauratören Piano SupNada ger inte bara thailändskt kök utan också hennes musikaliska talanger. En annan höjdpunkt är "Otto Will Meer", som öppnade på Donau -kanalen den 22 oktober, där tapas, fisk och paella kommer att vara i förgrunden.

Special Delights and ovanliga koncept

För sushiälskare är den nya "Seesushi" i Palais Ferstl i Wien ett måste. Öppningen, som planeras till december, lovar en speciell funktion: restaurangen använder bara färskvattenfisk och erbjuder spännande variationer på menyn.

Det gastronomiska erbjudandet utvidgas till att omfatta kulturella accenter - den 23 oktober öppnar det vackra El & N Café från London sina grindar i Donau -centret. Det betraktas som det "mest Instagrammable Café i världen" och lovar en unik atmosfär.

En ny höst i Wien betyder inte bara svalare väder, utan också ett blommande gastronomiskt liv som inte lämnar en chokladsida orörd. Nyfikenheten kring de kommande öppningarna är bra och det återstår att se vilka nya favoritplatser som wienerna kommer att upptäcka.