Batalha de cozinha adolescente: Jovem cozinhando para um forte sul da Styria

Batalha de cozinha adolescente: Jovem cozinhando para um forte sul da Styria

Na região pitoresca de South Styria, não apenas a natureza é magnífica, mas também os talentos culinários dos jovens devem ser colocados à tona! Com o início da "Teenager Kitchen Battle" em setembro de 2024, será lançado um novo projeto que gostaria de motivar os alunos a descobrir e apreciar as vantagens da comida regional e da dieta saudável.

Este projeto inovador é realizado como parte do programa de líderes, que visa promover a cooperação entre escolas, agricultores regionais e empresas locais. O objetivo é fortalecer o sul da Styria como uma região educacional e econômica atraente e, ao mesmo tempo, transmitir cozinhar com alegria.

Uma interação de educação e prazer

A iniciativa se deve à colaboração comprometida de Elisabeth Straßer, especialista no Instituto de Treinamento Rural (LFI) Styria, e ao fazendeiro distrital Daniela Posch. Posch enfatiza que o projeto tem como objetivo aproximar as crianças e os adolescentes do bem em alimentos domésticos. O foco está no conhecimento lúdico e criativo da alimentação saudável e da sustentabilidade.

Oito escolas de ensino médio da região se classificaram para o emocionante evento competitivo: Arnfels, Enhrenhausen, Gamlitz, Gleinstätten, Lebring, Leutschach, Wildon e Wolfsberg. O ano letivo é apoiado pelos estudantes de especialistas da LFI, agricultores seminários, a fim de se preparar de maneira ideal para a competição.

Um destaque especial do projeto é a conhecida cantora Anna-Sophie, que foi conquistada como embaixadora. Crescendo em uma fazenda, ela conhece a importância dos produtos regionais e inspira os jovens a compartilhar essa paixão.

O "Teenager Kitchen Battle" oferece um programa variado que não inclui apenas oficinas de culinária e nutricional, mas também informações sobre as catering, visitas agrícolas e atividades musicais criativas, como o círculo de tambor de cozinha, no qual a música é feita com utensílios de cozinha.

A grande competição e outras perspectivas

O "Teenager Kitchen Battle" não deve apenas permanecer um evento único, mas o prelúdio para muitos projetos semelhantes na Styria deveria ser. "Gostaríamos de incentivar os jovens a apreciar produtos regionais, a descobrir a alegria de cozinhar e construir uma forte rede entre escolas, agricultura e empresas regionais", explica Straßer.

O projeto mostra que a colaboração entre alunos, empresas e municípios pode não apenas criar novas idéias, mas também força real para o sul da Styria quando as gerações jovens ferverem! Para obter mais informações, o relatório de Quellen: