Teenager Kitchen Battle: Young Cooking for a Strong Southern Styria

Teenager Kitchen Battle: Young Cooking for a Strong Southern Styria

I den pittoreske regionen i Sør -Styria er ikke bare naturen fantastisk, men også de kulinariske talentene til ungdommene bør legges i forgrunnen! Med starten av "Teenager Kitchen Battle" i september 2024, vil det bli lansert et nytt prosjekt som ønsker å motivere studentene til å oppdage og sette pris på fordelene med regional mat og sunt kosthold.

Dette innovative prosjektet blir utført som en del av lederprogrammet, som tar sikte på å fremme samarbeid mellom skoler, regionale bønder og lokale selskaper. Målet er å styrke Sør -Styria som en attraktiv pedagogisk og økonomisk region og samtidig formidle matlaging med glede.

Et samspill mellom utdanning og glede

Initiativet skyldes det engasjerte samarbeidet fra Elisabeth Straßer, en ekspert ved Rural Training Institute (LFI) Styria, og District Farmer Daniela Posch. Posch understreker at prosjektet er rettet mot å bringe barn og unge nærmere det gode innen innenlandsk mat. Fokuset er på den lekne og kreative som gir kunnskap om sunn mat og bærekraft.

Åtte ungdomsskoler fra regionen har kvalifisert seg til det spennende konkurransedyktige arrangementet: Arnfels, Ehrenhausen, Gamlitz, Gleinstätten, Lebring, Leutschach, Wildon og Wolfsberg. Skoleåret støttes av studentene til eksperter fra LFI, Seminar -bønder for å kunne forberede seg på konkurransen optimalt.

Et spesielt høydepunkt i prosjektet er den kjente sangeren Anna-Sophie, som ble vunnet som ambassadør. Hun vokser opp på en gård og vet om viktigheten av regionale produkter og inspirerer unge mennesker til å dele denne lidenskapen.

"Teenager Kitchen Battle" tilbyr et variert program som ikke bare inkluderer matlaging og ernæringsverksteder, men også innsikt i catering, gårdsbesøk og kreative musikalske aktiviteter som kjøkkenet trommesirkel, der musikk er laget med kjøkkenutstyr.

Den store konkurransen og andre perspektiver

2. juli 2025 vil den store finalen på Grothof i Leibnitz finne sted, der alle åtte skolene konkurrerer mot hverandre for å oppnå den ettertraktede "gyldne treskje". I denne spennende konkurransen vil en fremtredende jury evaluere kreasjonene til studentene, mens det lokale markedet presenterer de beste regionale produktene.

"Teenager Kitchen Battle" skal ikke bare forbli en unik hendelse, men opptakten for mange lignende prosjekter i Styria skal være. "Vi vil oppfordre unge til å sette pris på regionale produkter, oppdage gleden ved å lage mat og bygge et sterkt nettverk mellom skoler, landbruk og regionale selskaper," forklarer Straßer.

Prosjektet viser at samarbeidet mellom elever, selskaper og kommuner ikke bare kan skape nye ideer, men også virkelig styrke for sørlige styria når de unge generasjonene koker! For mer informasjon, rapporten fra