Tinédzser konyhai csata: Fiatal főzés egy erős déli sztiria számára

Tinédzser konyhai csata: Fiatal főzés egy erős déli sztiria számára

A Dél -Stiria festői régiójában nem csak a természet csodálatos, hanem a fiatalok kulináris tehetségeit is előtérbe kell helyezni! A "Tinédzser konyhai csata" 2024 szeptemberi kezdetével új projektet indítanak, amely motiválja a hallgatókat a regionális ételek és az egészséges táplálkozás előnyeinek felfedezésére és értékelésére.

Ezt az innovatív projektet a vezető program részeként hajtják végre, amelynek célja az iskolák, a regionális gazdálkodók és a helyi vállalatok közötti együttműködés előmozdítása. A cél a Dél -Stiria, mint vonzó oktatási és gazdasági régió megerősítése, ugyanakkor a főzés örömmel közvetíti.

Az oktatás és az élvezet interakciója

A kezdeményezés az Elisabeth Straßer, a Vidéki Képzési Intézet (LFI) Styria és a Daniela Posch kerületi mezőgazdasági termelő elkötelezett együttműködésének köszönhető. A Posch hangsúlyozza, hogy a projekt célja, hogy a gyermekek és serdülők közelebb hozza a háztartási ételeket. A hangsúly az egészséges táplálkozás és a fenntarthatóság ismereteit adja a játékos és kreatív.

A projekt különleges fénypontja a közismert énekes, Anna-Sophie, akit nagykövetként nyertek. Egy farmon nőtt fel, és ismeri a regionális termékek fontosságát, és arra ösztönzi a fiatalokat, hogy osszák meg ezt a szenvedélyt.

A "Tinédzser Kitchen Battle" változatos programot kínál, amely nemcsak főzési és táplálkozási műhelyeket tartalmaz, hanem betekintést nyújt a vendéglátásba, a mezőgazdasági látogatásokba és a kreatív zenei tevékenységekbe, például a konyhai dobkörbe, amelyben a zene konyhai eszközökkel készül.

A nagy verseny és egyéb perspektívák

2025. július 2 -án a Leibnitz -i Grottenhof nagydöntője zajlik, ahol mind a nyolc iskola versenyeznek egymással az áhított „Aranyfából készült kanál” elérése érdekében. Ebben az izgalmas versenyen egy kiemelkedő zsűri értékeli a hallgatók alkotásait, míg a helyi piac a legjobb regionális termékeket mutatja be.

A "tinédzser konyhai csata" -nak nemcsak egyedülálló eseménynek kell maradnia, hanem a sztiriai sok hasonló projekt elősegítésére is. "Szeretnénk arra ösztönözni a fiatalokat, hogy értékeljék a regionális termékeket, fedezzék fel a főzés örömét, és erős hálózatot építsenek fel az iskolák, a mezőgazdaság és a regionális vállalatok között" - magyarázza Straßer.

A projekt azt mutatja, hogy a tanulók, a vállalatok és az önkormányzatok közötti együttműködés nemcsak új ötleteket hozhat létre, hanem valódi erőt is létrehozhat a Dél -Stiria számára, amikor a fiatal generációk forrnak! További információkért a www.lebnitzaktuell..