Teenager Kitchen Battle: Junges Kochen für eine starke Südsteiermark

Teenager Kitchen Battle: Junges Kochen für eine starke Südsteiermark

V malebné oblasti jižní Styrie, nejen příroda je nádherná, ale také by se měly být uloženy kulinářské nadání mladých lidí! Začátek bitvy „Teenager Kitchen“ v září 2024 bude zahájen nový projekt, který by chtěl studenty motivovat, aby objevili a ocenili výhody regionálního jídla a zdravé stravy.

Tento inovativní projekt se provádí jako součást programu Leader, jehož cílem je podpořit spolupráci mezi školami, regionálními zemědělci a místními společnostmi. Cílem je posílit jižní Styrii jako atraktivní vzdělávací a ekonomickou oblast a zároveň předat vaření s radostí.

Interakce vzdělávání a potěšení

Iniciativa je způsobena odhodlanou spoluprácí Elisabeth Straßer, odborníka na venkovském vzdělávacím ústavu (LFI) Styrii a okresního farmáře Daniela Posch. Posch zdůrazňuje, že projekt je zaměřen na přiblížení dětí a dospívajících k dobru v domácích potravinách. Důraz je kladen na hravé a kreativní znalosti zdravého stravování a udržitelnosti.

Osm středních škol z regionu se kvalifikovalo na vzrušující konkurenční akci: Arnfels, Ehrenhausen, Gamlitz, Gleinstätten, Lebring, Leutschach, Wildon a Wolfsberg. Školní rok je podporován studenty odborníků z LFI, semináři, aby se optimálně připravili na soutěž.

Zvláštní vrchol projektu je známá zpěvačka Anna-Sophie, která byla vyhrána jako velvyslanec. Vyrůstala na farmě a ví o důležitosti regionálních produktů a inspiruje mladé lidi, aby sdíleli tuto vášeň.

"Teenager Kitchen Battle" nabízí pestrý program, který zahrnuje nejen vaření a nutriční workshopy, ale také nahlédnutí do stravování, návštěv na farmě a kreativní hudební aktivity, jako je kuchyňský bubnový kruh, ve kterém je hudba vyráběna s kuchyňským náčiním.

Velká konkurence a další perspektivy

2. července 2025 se bude konat velké finále v Grottenhof v Leibnitzu, kde všech osm škol soutěží proti sobě, aby dosáhli vyhledávané „zlaté dřevěné lžíce“. V této vzrušující soutěži bude prominentní porota vyhodnotit výtvory studentů, zatímco místní trh představuje nejlepší regionální produkty.

Bitva „Teenager Kitchen Battle“ by měla nejen zůstat jedinečnou událostí, ale měla by být předehra pro mnoho podobných projektů ve Styrii. „Chtěli bychom povzbudit mladé lidi, aby ocenili regionální produkty, objevovali radost z vaření a vybudovali silnou síť mezi školami, zemědělstvím a regionálními společnostmi,“ vysvětluje Straßer.

Projekt ukazuje, že spolupráce mezi žáky, společnostmi a obcemi může nejen vytvářet nové nápady, ale také skutečnou sílu pro jižní Styrii, když se mladé generace vaří! Pro více informací je zpráva o www.lebnTuel.at .