معركة المطبخ المراهق: الطبخ الصغير من أجل Styria القوي الجنوبي

معركة المطبخ المراهق: الطبخ الصغير من أجل Styria القوي الجنوبي

في المنطقة الخلابة في جنوب ستيريا ، ليس فقط الطبيعة رائعة ، ولكن أيضًا يجب وضع مواهب الطهي للشباب في المقدمة! مع بداية "Battle Teenager Kitchen" في سبتمبر 2024 ، سيتم إطلاق مشروع جديد يرغب في تحفيز الطلاب على اكتشاف وتقدير مزايا الطعام الإقليمي والنظام الغذائي الصحي.

يتم تنفيذ هذا المشروع المبتكر كجزء من برنامج Leader ، الذي يهدف إلى تعزيز التعاون بين المدارس والمزارعين الإقليميين والشركات المحلية. الهدف من ذلك هو تعزيز ساوث ستيريا كمنطقة تعليمية واقتصادية جذابة وفي الوقت نفسه تنقل الطهي بفرح.

تفاعل في التعليم والتمتع

ترجع المبادرة إلى التعاون الالتزام بإليزابيث ستراتشر ، الخبير في معهد التدريب الريفي (LFI) Styria ، ومزارع المقاطعة دانييلا بوس. يؤكد Posch على أن المشروع يهدف إلى جعل الأطفال والمراهقين أقرب إلى الخير في الطعام المنزلي. ينصب التركيز على المعرفة المرحة والإبداعية للأكل الصحي والاستدامة.

ثماني مدارس متوسطة من المنطقة تأهلت للحدث التنافسي المثير: Arnfels ، Ehrenhausen ، Gamlitz ، Gleinstätten ، Lebring ، Leutschach ، Wildon و Wolfsberg. يتم دعم السنة الدراسية من قبل طلاب الخبراء من LFI ، المزارعين الندوة من أجل الاستعداد على النحو الأمثل للمنافسة.

تسليط الضوء الخاص على المشروع هو المغنية المعروفة آنا سوفي ، التي فازت كسفير. نشأت في مزرعة ، وهي تعرف أهمية المنتجات الإقليمية وتلهم الشباب لمشاركة هذا العاطفة.

تقدم "Teenager Kitchen Battle" برنامجًا متنوعًا لا يتضمن فقط ورش عمل للطبخ والتغذية ، ولكن أيضًا رؤى في تقديم الطعام والزيارات الزراعية والأنشطة الموسيقية الإبداعية مثل دائرة طبول المطبخ ، حيث تصنع الموسيقى من أواني المطبخ.

المنافسة الكبيرة وغيرها من وجهات النظر

في 2 يوليو 2025 ، ستقام النهاية الكبرى في Grottenhof في Leibnitz ، حيث تتنافس جميع المدارس الثمانية ضد بعضها البعض لتحقيق "ملعقة خشبية ذهبية". في هذه المسابقة المثيرة ، ستقوم هيئة محلفين بارزة بتقييم إبداعات الطلاب ، بينما يقدم السوق المحلي أفضل المنتجات الإقليمية.

لا ينبغي أن تظل "Battle Teenager Kitchen" حدثًا فريدًا فحسب ، بل يجب أن يكون المقدمة للعديد من المشاريع المماثلة في Styria. "نود أن نشجع الشباب على تقدير المنتجات الإقليمية ، واكتشاف فرحة الطهي وبناء شبكة قوية بين المدارس والزراعة والشركات الإقليمية" ، يوضح Straßer.

يوضح المشروع أن التعاون بين التلاميذ والشركات والبلديات لا يمكن أن يخلق أفكارًا جديدة فحسب ، بل أيضًا قوة حقيقية لجنوب ستيريا عندما تغلي الأجيال الشابة! لمزيد من المعلومات ، تقرير www.lebnitzaktizaktizktizkt