比哈尔邦（Bihar）的震惊：在学校用餐中死蛇可确保大规模抗议！

比哈尔邦（Bihar）的震惊：在学校用餐中死蛇可确保大规模抗议！

Mokama, Indien - 在印度比哈尔邦，发生了一个令人震惊的事件，其中一百多名小学生遭受了苦难。这些巨大健康问题的原因可能在于午餐中发现的死蛇的遗产。厨师在食用食物之前已经去除了蛇，但这不足以保护孩子。这些事件发生在莫卡马（Mokama），该地区已经在包括贫困在内的各种挑战中苦苦挣扎。

印度国家人权委员会（NHRC）已经要求对地方政府和警察进行全面调查。鉴于令人担忧的环境，生病儿童的家人组织了抗议活动，这些抗议活动通过愤怒的村民在街头街区终结。 NHRC要求当局详细报告，其中还包括有关儿童的健康。

学校用餐和食品安全的作用

在印度的许多州立学校中，儿童获得免费食物以支持他们的教育。但是，这一事件再次提出了有关食品安全的问题。比哈尔邦是该国最贫穷的州之一，因此尤其容易受到此类事件的影响。 2013年发生类似事件的悲伤记忆，其中23个学童在吃了被农药污染的一顿饭后死亡，但仍然是新鲜的。根据这一事件，印度政府已采取措施改善学校的食品安全。

目前的情况说明了需要持续监控和改善学校感觉计划的必要性。作为此类举措的一部分，瑞士Happel基金会与HarvestPlus合作，以确保印度的小学生健康和营养餐。成千上万的儿童患有营养不良，这可能会导致长期健康后果。例如，6至10岁之间的200万儿童在学校接受营养，烹饪的饭菜。

通过当地农业的健康学校用餐

无论性别和社会地位如何，这些计划中的学校用餐都是准备的，并且基于玉米，木薯和土豆等丰富的基本食物。这些食物是通过重要的微量营养素（例如铁，锌和维生素A）富含生物化的。这些产品来自当地农民，这些农民适应其不断增长的方法，并选择特殊的，富含营养的植物，同时又有盈利和气候 - 友好地友好。

该倡议不仅可以促进儿童的健康，而且还通过创建从种子到学校板块的价值链来确保农民的收入。虽然学童可以在学校中获得健康食品，但这些饭菜安全和儿童健康的责任仍然至关重要，尤其是在最近发生的莫卡马事件发生后。