Choque em Bihar: Snake Dead na refeição escolar garante protestos em massa!

Choque em Bihar: Snake Dead na refeição escolar garante protestos em massa!

Mokama, Indien - No estado indiano de Bihar, houve um incidente alarmante no qual mais de cem crianças em idade escolar sofreram. A causa desses enormes problemas de saúde provavelmente está nos legados de uma cobra morta encontrada em um almoço. O cozinheiro removeu a cobra antes que a comida fosse servida, mas isso não foi suficiente para proteger as crianças. Os incidentes ocorreram em Mokama, uma região que já lutou com vários desafios, incluindo a pobreza.

A Comissão Nacional de Direitos Humanos da Índia (NHRC) já solicitou uma investigação abrangente pelo governo local e pela polícia. Em vista das circunstâncias preocupantes, as famílias das crianças doentes organizaram protestos que culminaram em bloqueios de rua através de moradores irritados. O NHRC exige um relatório detalhado das autoridades, que também inclui a saúde das crianças em questão.

refeições escolares e o papel da segurança alimentar

A situação atual ilustra a necessidade de monitoramento contínuo e melhorar os programas de sensação escolar. Como parte de tais iniciativas, a Happel Foundation Switzerland trabalha com o HarvestPlus para garantir refeições saudáveis e nutritivas para crianças em idade escolar na Índia. Milhões de crianças sofrem de desnutrição, o que pode resultar em consequências à saúde a longo prazo. Por exemplo, dois milhões de crianças entre 6 e 10 anos recebem uma refeição nutritiva e cozida na escola.

refeições escolares saudáveis através da agricultura local

As refeições escolares nesses programas são preparadas independentemente do status de gênero e social e baseiam -se em alimentos básicos enriquecidos, como milho, mandioca e batata. Esses alimentos são enriquecidos por biofortificação com micronutrientes importantes, como ferro, zinco e vitamina A. Os produtos vêm de agricultores locais que adaptam seus métodos de crescimento e plantas especiais e ricas em nutrientes que são ao mesmo tempo lucrativas e clima -amigável.

A iniciativa não apenas promove a saúde das crianças, mas também garante a renda dos agricultores, criando uma cadeia de valor de sementes para a placa da escola. Enquanto as crianças em idade escolar têm acesso a alimentos saudáveis nas escolas, a responsabilidade pela segurança dessas refeições e pela saúde das crianças permanece de importância crucial, especialmente após o recente incidente em Mokama.