Šokk Biharis: Surnud madu koolitoistuses tagab massiprotestide!

Šokk Biharis: Surnud madu koolitoistuses tagab massiprotestide!

Mokama, Indien - India Bihari osariigis oli murettekitav juhtum, kus kannatas üle saja koolilapse. Nende tohutute terviseprobleemide põhjuseks on tõenäoliselt lõunasöögist leitud surnud madu pärandites. Kokk oli madu enne toidu serveerimist eemaldanud, kuid see ei olnud laste kaitsmiseks piisav. Juhtumid toimusid Mokama - piirkonnas, mis on juba vaeva näinud mitmesuguste väljakutsetega, sealhulgas vaesusega.

India riiklik inimõiguste komisjon (NHRC) on juba taotlenud kohaliku omavalitsuse ja politsei põhjalikku uurimist. Kuna murettekitavaid olusid silmas pidades korraldasid haigete laste pered proteste, mis kulmineerus tänavaplokkidega vihaste külaelanike kaudu. NHRC nõuab ametivõimudelt üksikasjalikku aruannet, mis hõlmab ka asjaomaste laste tervist.

koolitoidud ja toiduohutuse roll

Paljudes India riigikoolides saavad lapsed hariduse toetamiseks tasuta toitu. See juhtum tõstatab aga jällegi toiduohutuse kohta. Bihar on üks vaeseimaid riike riigis ja on seetõttu selliste juhtumite suhtes eriti haavatav. Kurb mälestus sarnasest juhtumist alates 2013. aastast, kus 23 koolilapset suri pärast pestitsiididega saastunud söögi söömist, on endiselt värske. Selle juhtumi kohaselt on India valitsus rakendanud meetmeid koolides toiduohutuse parandamiseks.

Praegune olukord illustreerib vajadust kooli sensatsiooniprogrammide pideva jälgimise ja parandamise järele. Selliste algatuste osana teeb Happeli fond Šveits koostööd HarvestPlus'iga, et tagada India koolilastele tervislikud ja toitainerikkad toidud. Miljonid lapsed kannatavad alatoitumuse all, mis võib põhjustada pikaajalisi tervisemõjusid. Näiteks saavad kaks miljonit last vanuses 6–10 -aastaselt koolis toitainerikka, keedetud sööki.

tervislik koolitoit läbi kohaliku põllumajanduse

Nendes programmides olevad koolitoites valmistatakse sõltumata soost ja sotsiaalsest staatusest ning põhinevad rikastatud põhitoitudel nagu mais, kassava ja kartul. Neid toite rikastab biofortifitseerimine selliste oluliste mikrotoitainetega nagu raud, tsink ja vitamiin. Tooted pärinevad kohalikelt põllumeestelt, kes kohandavad oma kasvavaid meetodeid ja valivad spetsiaalsed, toitainete rikkad taimed, mis on samal ajal kasumlikud ja kliima -sõbralikud.

Algatus mitte ainult ei edenda laste tervist, vaid tagab ka põllumeeste sissetuleku, luues väärtusahela seemnetest kooliplaadile. Kui koolilastel on koolides juurdepääs tervislikule toidule, on vastutus nende söögikordade ja laste tervise eest ülioluline, eriti pärast hiljutist juhtumit Mokas.