Los niños de Salzburgo aprenden alimentación saludable: ¡miles!

Los niños de Salzburgo aprenden alimentación saludable: ¡miles!

Hallein, Österreich - Los "diálogos de consumo austriacos" que tienen lugar en Salzburgo y Hallein del 23 de junio al 4 de julio de 2025 ofrecen a miles de niños y padres varios eventos gratuitos para una nutrición saludable y sostenible. Alrededor de 2.500 niños de 30 jardines de infantes y escuelas ya han participado en esta serie de eventos, organizado por la Fundación sin fines de lucro Común en cooperación con la ciudad de Salzburgo, Hallein y otros socios. Esta iniciativa tiene como objetivo crear conciencia sobre los hábitos alimenticios saludables y saber cómo impartir cómo la nutrición afecta bien. ots.at Informa que las activaciones incluyen una amplia gama de ofertas, desde las obras de trabajo hasta las manifestaciones de teatro y excursiones.

Las actividades en los primeros días de los diálogos de los consumidores incluyen una operación de estación de varios días en la Escuela Técnica Agrícola en Klessheim, así como cursos especiales de agricultores de seminarios en jardines de infancia. Además, las excursiones a las granjas y las actuaciones teatrales tuvieron lugar en el Toihaus. Una noche de cine especial en el Cinema Oval, que se ocupó de la influencia del azúcar en el desarrollo cerebral de la primera infancia, atrajo a numerosos visitantes en la primera semana. Un puesto de parrilla con el alcalde de Salzburgo Bernhard Auinger en el festival de la ciudad también fue aceptado con gran respuesta.

Variedad de ofertas y acciones planificadas

En la segunda semana del diálogo del consumidor, se planean más acciones prometedoras. Esto incluye días de campaña en escuelas, visitas políticas y la distribución de bocadillos gratuitos al final de la escuela. Una entrevista de chimenea en el Castillo de Mirabell traerá a actores importantes de la política agrícola junto con representantes de la economía y las ONG. El Secretario de Estado, Ulrike Königsberger-Ludwig, también visitará los diálogos del consumidor y participará en las discusiones sobre una alimentación saludable.

El 30 de junio hay un evento particularmente importante: la escuela secundaria musical organiza un día que se trata de desperdicio de alimentos. Otro punto destacado del evento se establecerá el 1 de julio en el Campus de Waldorf Salzburg, donde se tratan los temas de agua y azúcar. El evento final del diálogo del consumidor tendrá lugar el 4 de julio en Hallein, con el apoyo de proveedores regionales como Woerle y Stiegl, que ofrecen bocadillos saludables.

Dimensión educativa y competencia nutricional

La importancia de la formación nutricional también deja en claro a través de los estudios actuales, como se puede encontrar, por ejemplo, en el estudio de la Universidad de Paderborn, que se llevó a cabo en nombre del Bmleh. Este estudio enfatiza que no existe una educación nutricional en todo el país en las guarderías y las escuelas en Alemania, aunque los temas de la nutrición y la cultura alimentaria son importantes. Para lograr una mejora específica, el BMLEH se centra en establecer contactos las ofertas educativas y el desarrollo de materiales de enseñanza de alta calidad. Se puede encontrar más información en bmel.de .

Los diálogos del consumidor en Salzburgo no solo actúan como una plataforma para la propagación del conocimiento sobre la alimentación saludable, sino que también contribuyen activamente a mejorar la educación nutricional en la población. Con su orientación diversa, se representan como un modelo de proyecto para futuras medidas educativas que están destinadas a promover componentes esenciales de un estilo de vida saludable.