Petice proti laboratornímu masu: Regionální zemědělství je na pokraji!

Petice proti laboratornímu masu: Regionální zemědělství je na pokraji!

V Evropském parlamentu skupina zemědělců z Rakouska předložila petici proti laboratornímu masu s výzvem SO. Prezidenti zemědělských komor, Andreas Steinegger a Siegfried Huber, naléhali na možné důsledky této nové potravinové výroby. Cílem petice, která shromáždila více než 70 000 podpisů z federálních států Styrska a Carinthie, je zastavit proces schvalování laboratorních masných výrobků komisí EU. Zdůrazňují, že regionální zemědělství a vysoce kvalitní standardy v evropské výrobě potravin by mohly být ohroženy, pokud by takové výrobky přicházely na trh.

Huber vyjádřil své obavy z tlaku, který konkurenční výrobky vykonávané na zemědělství, zejména na malých mléčných farmách. Steinegger také varoval před možnými riziky pro zásobování potravin a odvolal se proti schválení laboratorního masa. On a další zemědělský mluvčí požadovali komplexní vědecké zkoumání zdravotních rizik a jasnou regulaci trhu, aby zaručila původ a označování laboratorních masných výrobků.

Silný odpor z různých zemí

Kromě této petice založily Rakousko, Francie a Itálie takzvanou kulinářskou alianci, aby vyžadovaly větší transparentnost v umělém napodobování masa. Tato iniciativa byla zahájena na zasedání ministra zemědělství EU v lednu 2025 a nyní se připojilo 15 dalších zemí EU. Zemědělský ministr Rakouska, Norbert Totschnig, uvedl, že pracovní maso přichází na trh „rychlou rychlostí“ a požadovalo diskusi na úrovni EU o registraci trhu. Kroky k přijetí laboratorního masa již byly učiněny v zemích, jako je Izrael a Švýcarsko, zatímco ochutnávka se dokonce odehrává v Nizozemsku. Laboratorní maso je již k dispozici v Singapuru a USA.

Allianz vyžaduje komplexní posouzení důsledků, které bere v úvahu různé aspekty, jako jsou etické, ekonomické a ekologické otázky. Ústředním zájmem je obava z malého zemědělství, které by mohlo být pod tlakem prostřednictvím velkých mezinárodních korporací, které by mohly produkovat laboratorní maso. Vyžaduje, aby komise EU jednal proti blížícím se monopolům a chránil menší společnosti. Potřeba jasného označování laboratorního masa je zvláště zdůrazněna, aby spotřebitelé mohli činit informovaná rozhodnutí a rozlišovat mezi umělými buněčnými tkáněmi a přírodními potravinami.

Znepokojující rovnováha klimatu

Dalším aspektem, který je v místnosti, jsou důsledky environmentální produkce mastického masa. Podle žádosti Komisi EU se předpokládá, že laboratorní maso má špatnou rovnováhu v oblasti klimatu a generuje až 25krát více ekvivalentů CO2 na kilogram než konvenční maso. Iniciativa z Rakouska, Francie a Itálie proto také vyžaduje debatu o tom, jak může být zajištěna životnost hospodářských hospodářství v Evropě tváří v tvář těmto blížícím se výzvám. Otázky se týkají nejen dlouhodobých zdravotních a environmentálních důsledků, ale také na zachování diverzifikované zemědělské generace v Evropě.

Znepokojující vývoj a odlišný pohled na bezpečnost potravin a environmentální vidění ilustruje propast mezi tradičními zemědělskými praktikami a novými inovativními produkčními metodami. V nadcházejících týdnech a měsících budou zásadní, aby pomohly utvářet budoucnost výroby potravin v Evropě.