التماس ضد اللحوم المختبرية: الزراعة الإقليمية على حافة الهاوية!

التماس ضد اللحوم المختبرية: الزراعة الإقليمية على حافة الهاوية!

Österreich, Land - في البرلمان الأوروبي ، قدمت مجموعة من المزارعين من النمسا التماسًا ضد اللحوم المختبرية التي يطلق عليها ذلك. حث رؤساء الغرف الزراعية ، أندرياس شتاينجر وسيغفريد هوبر ، العواقب المحتملة لهذا الإنتاج الغذائي الجديد. يهدف الالتماس ، الذي جمع أكثر من 70،000 توقيع من الولايات الفيدرالية في Styria و Carinthia ، إلى إيقاف عملية الموافقة على منتجات اللحوم المختبرية من قبل لجنة الاتحاد الأوروبي. ويؤكدون أن الزراعة الإقليمية والمعايير عالية الجودة في إنتاج الأغذية الأوروبي يمكن أن تتعرض للخطر إذا دخلت هذه المنتجات في السوق.

هوبر عن مخاوفه بشأن الضغط الذي تمارسه المنتجات المتنافسة على الزراعة ، وخاصة في مزارع الألبان الصغيرة. حذر Steinegger أيضًا من المخاطر المحتملة للإمداد الغذائي وناشد الموافقة على اللحوم المختبرية. دعا هو والمتحدث باسم الزراعي الأخرى إلى إجراء فحص علمي شامل للمخاطر الصحية وتنظيم واضح للسوق لضمان أصل منتجات اللحوم المختبرية.

مقاومة قوية من مختلف البلدان

بالإضافة إلى هذا الالتماس ، أسس النمسا وفرنسا وإيطاليا تحالفًا يسمى الطهي من أجل المطالبة بمزيد من الشفافية في تقليص اللحوم الاصطناعية. تم إطلاق هذه المبادرة في اجتماع وزير الزراعة في الاتحاد الأوروبي في يناير 2025 ، وانضمت الآن 15 دولة أخرى للاتحاد الأوروبي. وقال وزير الزراعة النمسا ، نوربرت توتشنيج ، إن لحوم العمل كانت تأتي إلى السوق بسرعة "سرعة سريعة" ودعا إلى مناقشة على مستوى الاتحاد الأوروبي حول تسجيل السوق. تم بالفعل اتخاذ خطوات للقبول في مختبرات المختبرات في بلدان مثل إسرائيل وسويسرا ، في حين أن تذوق حتى يحدث في هولندا. لحوم المختبر متوفرة بالفعل في سنغافورة والولايات المتحدة الأمريكية.

يدعو أليانز إلى تقييم شامل للعواقب التي تأخذ في الاعتبار جوانب مختلفة مثل الأسئلة الأخلاقية والاقتصادية والبيئية. الشاغل الرئيسي هو الاهتمام بالزراعة الصغيرة ، والتي يمكن أن تتعرض للضغط من خلال الشركات الدولية الكبيرة التي يمكن أن تنتج اللحوم المختبرية. يتطلب الأمر من لجنة الاتحاد الأوروبي أن تتصرف ضد الاحتكارات الوشيكة وحماية الشركات الأصغر. يتم التأكيد بشكل خاص على الحاجة إلى وضع علامة واضحة للحوم المخبرية بحيث يكون المستهلكون قادرين على اتخاذ قرارات مستنيرة والتمييز بين أنسجة الخلايا الاصطناعية والأطعمة الطبيعية.

توازن المناخ المقلق

جانب آخر موجود في الغرفة هو العواقب البيئية لإنتاج اللحوم المختبرية. وفقًا لطلب لجنة الاتحاد الأوروبي ، من المفترض أن يكون لحوم المختبر توازنًا سيئًا للمناخ ويولد ما يصل إلى 25 مرة معادلات ثاني أكسيد الكربون لكل كيلوغرام أكثر من اللحوم التقليدية. وبالتالي ، فإن مبادرة النمسا وفرنسا وإيطاليا تدعو أيضًا إلى إجراء نقاش حول كيفية تأمين قابلية حيوية اقتصاد الثروة الحيوانية في أوروبا في مواجهة هذه التحديات الوشيكة. لا تتعلق الأسئلة فقط بعواقب الصحة والبيئية على المدى الطويل ، ولكن أيضًا للحفاظ على جيل زراعي متنوع في أوروبا.

يوضح التطورات المثيرة للقلق والمنظور المختلفة حول سلامة الأغذية والرؤية البيئية الفجوة بين الممارسات الزراعية التقليدية وطرق الإنتاج الجديدة المبتكرة. ستكون الأسابيع والأشهر القادمة أمرًا بالغ الأهمية للمساعدة في تشكيل مستقبل إنتاج الأغذية في أوروبا.