Fleischerei Höller: Alueellinen nautinto Zöbernistä yhteisölle

Fleischerei Höller: Alueellinen nautinto Zöbernistä yhteisölle

Höllerin lihakauppa on oiva esimerkki alueellisesta sitoutumisesta. Stefan ja Magdalena Höllerin muodostama tiimi noudattaa selkeää filosofiaa: alueellisuutta. Tämä ei heijastu ainoastaan ​​heidän tuotteidensa alkuperään, vaan myös tapaan, jolla he harjoittavat liiketoimintaansa. ”Haemme lihamme yksinomaan alueellisilta maanviljelijöiltä ja kasvattajilta”, Stefan Höller korostaa vakuuttavasti. Tämä päätös ei ainoastaan ​​tue paikallista taloutta, vaan myös varmistaa niiden tuotteiden laadun ja tuoreuden.

Alueellisuuden käsitteestä on tullut viime vuosina yhä tärkeämpi, kun yhä useammat kuluttajat pitävät elintarvikkeidensa alkuperää tärkeänä. Tämän trendin huomaa selvästi Höllerin lihakaupassa. Markkinoilla, joille on usein ominaista massatuotanto ja anonyymit alkuperämerkinnät, lihakauppa omaksuu toisenlaisen lähestymistavan. He ylläpitävät läheisiä suhteita tavarantoimittajiinsa, minkä ansiosta he voivat seurata täysin eläinten laatua ja hoitoa.

Sitoutuminen laatuun ja kestävyyteen

Toinen Höller-lihamyymälän erottava ominaisuus on sitoutuminen laatuun ja kestävyyteen. Tuotteita valitessaan Höllerit kiinnittävät huomiota lajinmukaiseen karjanhoitoon ja ruokitukseen. ”Emme halua tarjota asiakkaillemme vain tuoretta lihaa, vaan myös puhdasta omaatuntoa – sekä ympäristölle että eläimille”, Magdalena Höller selittää. Tämä asenne houkuttelee myös monia asiakkaita, jotka tietoisesti valitsevat paikallisesti tuotettua ruokaa. Täällä ei myydä vain lihaa; Tarinoita kerrotaan – tarinoita eläimistä, maanviljelijöistä ja alueesta.

Tuoreuden lisäksi Höller lihakauppa pitää erittäin tärkeänä myös tuotteiden jalostusta. Omassa tuotannossa ei valmisteta pelkästään klassisia lihatuotteita, vaan myös alueella arvostettuja alueellisia erikoisuuksia. Ammattitaito ja kokemus ovat tässä ratkaisevassa roolissa. Tiimi pyrkii ylläpitämään lihakaupan perinteitä ja kehittämään innovatiivisia tuotteita, jotka vastaavat kuluttajien nykytarpeisiin.

Selkeästi alueelle keskittyvä ja väsymätön laatuhaku tekee Höllerin lihakaupasta tulossa tärkeä toimija markkinoilla. Asiakkaat tietävät, mitä he ostavat ja mistä heidän ruokansa tulee. Jos haluat lisätietoa Höllerin lihakaupan toiminnasta, se kannattaa vierailla www.meinkreis.at, josta saat lisätietoja sitoutumisestasi alueellisiin tuotteisiin.