Fleischerei Höller: التمتع الإقليمي من Zöbern للمجتمع

Fleischerei Höller: التمتع الإقليمي من Zöbern للمجتمع

يعد محل جزارة هولر مثالًا رائعًا على الالتزام الإقليمي. يتبع الفريق، المكون من ستيفان وماغدالينا هولر، فلسفة واضحة: الإقليمية. ولا ينعكس هذا في أصل منتجاتهم فحسب، بل أيضًا في الطريقة التي يديرون بها أعمالهم. يؤكد ستيفان هولر بكل اقتناع: "نحن نستورد لحومنا حصريًا من المزارعين والمربين الإقليميين". ولا يدعم هذا القرار الاقتصاد المحلي فحسب، بل يضمن أيضًا الجودة والنضارة في منتجاتهم.

لقد أصبح مفهوم الإقليمية ذا أهمية متزايدة في السنوات الأخيرة حيث يولي المزيد والمزيد من المستهلكين أهمية لأصل طعامهم. يمكنك أن تشعر بهذا الاتجاه بوضوح في محل جزارة Höller. في سوق يتميز غالبًا بالإنتاج الضخم ومؤشرات مجهولة المصدر، تتخذ محل الجزارة نهجًا مختلفًا. إنهم يحافظون على علاقات وثيقة مع مورديهم، مما يسمح لهم بمراقبة جودة الحيوانات والعناية بها بشكل كامل.

الالتزام بالجودة والاستدامة

الميزة الأخرى التي تميز متجر اللحوم Höller هي التزامه بالجودة والاستدامة. عند اختيار منتجاتهم، يهتم آل هولرز بتربية الحيوانات وتغذية الحيوانات المناسبة للأنواع. توضح ماغدالينا هولر: "لا نريد أن نقدم لعملائنا اللحوم الطازجة فحسب، بل نريد أيضًا أن نقدم لهم ضميرًا مرتاحًا - سواء فيما يتعلق بالبيئة أو بالحيوانات". يجذب هذا الموقف أيضًا العديد من العملاء الذين يختارون بوعي الأطعمة المنتجة إقليميًا. لا يتم بيع اللحوم هنا فقط؛ يتم سرد القصص - قصص عن الحيوانات والمزارعين والمنطقة.

بالإضافة إلى النضارة، يولي متجر جزارة هولر أيضًا أهمية كبيرة لتجهيز المنتجات. لا ينتج الإنتاج الداخلي منتجات اللحوم الكلاسيكية فحسب، بل ينتج أيضًا التخصصات الإقليمية ذات القيمة في المنطقة. تلعب الحرفية والخبرة دورًا حاسمًا هنا. يعمل الفريق على الحفاظ على تقاليد الجزارة مع تطوير منتجات مبتكرة تلبي الاحتياجات الحديثة للمستهلكين.

مع التركيز الواضح على المنطقة والبحث الدؤوب عن الجودة، أصبح محل جزارة Höller لاعبًا مهمًا في السوق. يعرف العملاء ما يشترونه ومن أين يأتي طعامهم. للحصول على مزيد من المعلومات حول كيفية عمل محل جزارة Höller، فهو يستحق الزيارة www.meinkreis.at حيث يمكنك معرفة المزيد عن التزامك بالمنتجات الإقليمية.