HLW Lienz启发了咖啡鉴赏家：学生征服咖啡界！

HLW Lienz启发了咖啡鉴赏家：学生征服咖啡界！

Lienz, Österreich - HLW Lienz的第一和第二类学生在2024/25学年成功完成了咖啡鉴赏家考试。该计划是新培训重点“至关重要”的一部分，在HLW Lienz在健康和享受中。学生已经在头等舱中，深入地处理了起源，种植和咖啡的专业准备。

培训不仅传达了理论知识，而且传达了实际技能。它可以为各种专业道路做准备，并包括实践经验，例如咖啡师课程。在本课程中，学生学习准备咖啡和处理不同机器的技巧。

考试的详细信息

维塔尔分公司的19名学生参加了7个自愿咖啡鉴赏家考试，并通过了他们。此外，五名二等学生已经完成了培训，作为自愿的额外资格。其他六个二等学生也参加了考试，该考试由书面知识评论和感官测试组成。

考试的重要部分是候选人在浓缩咖啡机和完美的牛奶泡沫上创建了咖啡饮料。生产咖啡特色菜或不用酒精的咖啡专业是一个额外的挑战。考试委员会由莫娜·肖夫夫（MonaSchöffl）女士和外交女士等专家组成。里贾纳·斯特罗布（Regina Strobl）对测试对象的知识和实践技能印象深刻。

咖啡师世界和培训机会

公司咖啡师世界在咖啡区中起着同样重要的作用，该咖啡区提供了各种咖啡师课程和培训概念。这些培训课程针对美食和感兴趣的私人，并传达深刻的咖啡知识以及咖啡烹饪的实践艺术。

咖啡师世界教练团队由国家顶级咖啡师组成，他们将有关咖啡各个领域的知识传达给参与者，从豆到完美的准备。主题包括咖啡，拔罐和传感器的简介，以及拿铁艺术和味觉优化的特殊课程。