Jedno euro pre psov misu: Zákazníci šokovaní novým poplatkom!
Jeden poplatok za euro za psie sučky zaisťuje pobúrenie v reštaurácii Hörbranzer. Diskusia o paušálnych sadzbách servisu.

Jedno euro pre psov misu: Zákazníci šokovaní novým poplatkom!
Súčasný incident v reštaurácii v Hörbranz spôsobuje vzrušenie a vedie k horúcim diskusiám na sociálnych médiách. Dôvodom je poplatok jedného eura za vodnú misu pre psov, ktorú hosť označil za „líca“. Po takmer 100 eur jedle musel platiť aj za vodu za svojho psa, ktorý vyvolal veľa pobúrenia. Takáto prax sa však čoraz viac diskutuje v obchode s stravovaním, najmä v súvislosti so súčasnými diskusiou o sadzbách služieb.
Predseda gastronómie Stefan Köb uviedol, že niektoré reštaurácie zvyšujú sadzby pre vodu z vodovodu, aby pokryli súvisiace úsilie. Pripúšťa však, že nie je oboznámený s poplatkom za misky pre psov, ale vidí to čo najviac, najmä v silne navštevovaných reštauráciách. Zdôrazňuje, že takéto poplatky by sa mali oznámiť vopred. Majitelia psov, ktorí nesúhlasia s týmito nákladmi, sa odporúča vybrať si hostiny, ktoré ponúkajú bezplatnú vodu.
Technické chyby alebo bežná prax?
Postihnutý Gasthaus Bad Diezling poukázal na to, že poplatok za psovú misu bol technickou chybou, ktorá sa nepoužíva ako štandard. Nový zamestnanec chybne uložil euro na hrbole psov, ale táto suma nebola vypočítaná pre hosťa. Hostinec objasnil, že psy sú vítaní a že za vodu neexistujú žiadne poplatky. Rozhorčený hosť nechcel ďalej komentovať po objasnení incidentu.
Paralelne s diskusiou o psích Applays, v viedenskej gastronómii sú tiež nepokoje týkajúce sa paušálnych sadzieb s pevným servisom. Incident vo Viedni Naschmarkt, kde si hosť všimol, že na svojom účte sa téma vrátila téma o desať % služobnú sadzbu. V krajinách ako Francúzsko a Veľká Británia sú tieto paušálne sadzby už rozšírené, zatiaľ čo v Rakúsku je špička stále na uvážení hostí. Napríklad bitzingerová klobása pred Albertinou zvyšuje mieru s pevnou službou štyri percentá.
daňové úvahy
Daňové zaobchádzanie s pitím peňazí a služobných sadzieb zohráva dôležitú úlohu v modernom pohostinskom priemysle. V Rakúsku existujú daňové úľavy za tradičné peniaze na pitie, ktoré sú dobrovoľne dané. Na rozdiel od toho sú povinné sadzby služieb vylúčené z tohto oslobodenia od dane, pretože sa považujú za súčasť mzdy. Daňový bezplatný sú iba tipy, ktoré sa poskytujú priamo zamestnancom. Finančné prostriedky na pitie podnikateľom sa musia zdaniť, čo ďalej komplikuje zložitú právnu situáciu pre stravovacie podniky.
Výzvy spojené s riešením pitia peňazí a služobných sadzieb si vyžadujú vysoký stupeň informovanosti o právnom rámci v sektore stravovania a služieb. Toto je jediný spôsob, ako napraviť dane a právne dôsledky sa dá vyhnúť. Vzhľadom na túto zložitosť mohla incident okolo poplatku za psa v Hörbranze reprezentovať iba špičku ľadovca.
Viac informácií o tejto téme si prečítajte hlásenia vol.at , fidas .