Üks euro koerte kaussi jaoks: kliendid šokeerivad uue tasuga!

Üks euro koerte kaussi jaoks: kliendid šokeerivad uue tasuga!

Hörbranz, Österreich - Praegune juhtum Hörbrani restoranis põhjustab põnevust ja põhjustab tuliselt arutelusid sotsiaalmeedias. Põhjus on üks euro koerte veekausi eest, mida külaline kirjeldas kui "põske". Pärast peaaegu 100 eurot toitu pidi ta maksma ka oma koera eest vee eest, mis põhjustas palju pahameelt. Sellist praktikat käsitletakse aga üha enam toitlustuskaubanduses, eriti seoses praeguste aruteludega teenuse kindlate hindade üle.

Gastronoomia esimees Stefan Köb ütles, et mõned restoranid tõstavad seotud pingutuste katmiseks kraanivee jaoks kindlaid hindu. Siiski tunnistab ta, et ta pole koerte kausside tasuga kursis, vaid näeb seda võimalikult, eriti tugevalt sagedastes restoranides. Ta rõhutab, et sellistest tasudest tuleks eelnevalt edastada. Koeraomanikel, kes ei nõustu nende kuludega, soovitatakse valida võõrastemaju, mis pakuvad tasuta vett.

tehnilised vead või tavapraktika?

Mõjutatud Gasthaus Bad Diezling tõi välja, et koerte kausi tasu oli tehniline viga, mida ei kasutata standardina. Uus töötaja oli koerte muhke jaoks ekslikult euro deponeerinud, kuid seda summat külalisele ei arvutatud. Inn tegi selgeks, et koerad on teretulnud ja et vee eest pole tasusid. Nördinud külaline ei soovinud pärast juhtumi selgitamist edasi kommenteerida.

Paralleelselt koerte teatistega seotud aruteludega on ka Viini gastronoomias rahutusi fikseeritud teenuse kindlate hindade osas. Juhtum Viini Naschmarktis, kus külaline märkas oma kontol kümme protsenti teenuse kindlat määra, tõi teema tagasi avalikkuse ette. Sellistes riikides nagu Prantsusmaa ja Suurbritannia on sellised kindlad tariifid juba laialt levinud, Austrias aga on ots endiselt külaliste äranägemisel. Näiteks Albertina ees olev Bitzingeri vorst tõstab kindla teenuse kindla kiiruse neli protsenti.

Maksu kaalutlused

Raha joomise ja teenuse kindlate intressimäärade maksutöötamine mängib olulist rolli tänapäevases külalislahkuse valdkonnas. Austrias on traditsioonilise joomise raha eest maksusoodustus, mida antakse vabatahtlikult. Seevastu kohustuslikud teenuse kindlad määrad jäetakse sellest maksuvabastusest välja, kuna neid peetakse palga osaks. Ainult näpunäited, mis antakse otse töötajatele, on maksuvaba. Ettevõtjatele mõeldud vahendite joomine tuleb maksustada, mis raskendab veelgi toitlustusettevõtete keerulist õiguslikku olukorda.

Raha joomise ja teenuse kindlate hindade käitlemisega seotud väljakutsed nõuavad toitlustuse ja teenindussektori õigusliku raamistiku suurt teadlikkust. See on ainus viis maksude parandamiseks ja õiguslikke tagajärgi saab vältida. Seda keerukust silmas pidades võis Hörbrap -i koera ACHAP -i lõivu ümbritsev juhtum esindada ainult jäämäe tippu.

Selle teema kohta lisateabe saamiseks lugege reportaaži vol.at , fidas .