Wien juhlii: Taubenkobelin pop-up ”Vogelfrei” ilahduttaa gourmetteja!
Koe Taubenkobel-pop-up "Vogelfrei" 10. vuosipäivä Wienissä: fine dining -ruokailua, taidetta ja nautintoa 14.11.-21.12.2025.

Wien juhlii: Taubenkobelin pop-up ”Vogelfrei” ilahduttaa gourmetteja!
Tunnettu Taubenkobel-ravintola juhlii tänä vuonna 10-vuotisjuhlavuottaan pop-up-tapahtumista erikoistapahtumalla. Motolla "Vogelfrei" tarjotaan ainutlaatuinen kulinaarinen kokemus 14.11.-21.12.2025 Atelier Augartenissa, nykytaiteen keskuksessa Wien-Leopoldstadtissa. Isännät ovat elegantti Barbara Eselböck ja kansainvälisesti palkittu kokki Alain Weissgerber, jotka molemmat ovat tunnettuja fine dining -elämässä.
Kaksi Michelin-tähteä saanut Taubenkobel on tehnyt itselleen mainetta vuodesta 2015 lähtien luovilla pop-up-tapahtumilla erilaisissa, usein odottamattomissa paikoissa. Tämän vuoden tapahtuman konseptille on ominaista ajatus vapaudesta, joka näkyy sekä ruokalistalla että läpi gastronomisen elämyksen. Tämä sisältää taiteen, arkkitehtuurin ja keittiön yhdistelmän, joka on suunniteltu tarjoamaan vieraille kokonaisvaltainen kokemus.
Menuvaihtoehdot ja hinnat
Osana "Vogelfrei" kävijät voivat valita kahdesta eri valikkovaihtoehdosta. Laadukas Hochflug-menu 220 € per henkilö lupaa ensiluokkaisen fine dining -elämyksen, kun taas kevyempi 120 € Zwitscherflug-menu on saatavilla vain maanantaista keskiviikkoon. Nämä menut esittelevät luovia uudelleentulkintoja Taubenkobelin klassikoista ja heijastavat siirtymistä syksystä talveen.
Lisäksi vierailla on mahdollisuus nauttia Burgenlandin biodynaamisista viineistä, jotka on huolellisesti valittu ja tarjoiltu ravintolan ruokien mukaan. Käsintehdyn keramiikan säestys täydentää kokonaisvaltaisen kokemuksen.
Henkeäsalpaava sijainti
Atelier Augarten, jossa tapahtuma järjestetään, tarjoaa ainutlaatuiset puitteet: siinä yhdistyvät barokkiarkkitehtuuri moderneihin gallerioihin ja valoisat huoneet, jotka on suunniteltu täydellisesti juhlatunnelmaan. Aikainen pöytävaraus on erittäin suositeltavaa tapahtuman suuren kysynnän vuoksi.
Pop-upin aukioloajat ovat maanantaista lauantaihin klo 18.00. Lisätiedot ja varaukset mahdollisia osoitteesta ravintola@taubenkobel.at tai Taubenkobelin verkkosivustolla.
Kaiken kaikkiaan "Vogelfrei" -tapahtuma ei ole vain juhlatilaisuus Taubenkobelin tiimille, vaan myös luova ja gastronominen kohokohta Wienin alueelle, jossa yhdistyvät harmonisesti taide ja keittiö. Lisätietoja tapahtumapaikasta ja gastronomisista kohokohdista löytyy myös Michelin-oppaasta.