Tragiczny dramat restauracji: uczeń umiera z sosu alergennego!

Tragiczny dramat restauracji: uczeń umiera z sosu alergennego!

Nicht angegeben, Land - Fatalna wizyta w restauracji zakończyła się tragedią dla 23-letniej amerykańskiej studentki Alison Pickering. 30 listopada 2024 r. Zamówiła swoje ulubione danie, które wiele razy cieszyła się. Ale tym razem nagle było masło orzechowe w sosie na dworze Mahi Mahi, które mogłyby zagrażać życiu osób cierpiących na alergię. Jako dzisiaj. Jej zaniepokojona matka potwierdziła, że ​​Alison zawsze starannie radziła sobie z alergią pokarmową.

Po wypróbowaniu niebezpiecznego posiłku Alison natychmiast rozpoznała niebezpieczeństwo. Sięgnęła do Epipen i szybko została zabrana do szpitala, gdzie wszystko początkowo wydawało się pod kontrolą. Ale wystąpiła nieprzewidziana komplikacja. Według ojca początkowo miała kontakt ze swoimi krewnymi, zanim jej stan dramatycznie się pogorszył. To, co dokładnie wydarzyło się w szpitalu, nie stało się jasne, ale nieco później młoda kobieta zmarła w tragicznych okolicznościach. Rodzina jest zniszczona i pokazuje ich żal na temat mediów społecznościowych.

Family walczy o większą przejrzystość

Rodzina

Alison podjęła teraz inicjatywę przenoszenia restauracji, w celu wyraźniejszego oznaczenia alergenów i uczynienia przepisów przejrzystymi. Odwołują się do gastronomii o podjęcie prostych środków, które mogą uratować życie. „To takie proste dla restauracji i nic nie kosztuje” - wyjaśnia jej emocjonalny urok. Ten tragiczny incydent rzuca jasne światło na znaczenie jasnych informacji w gastronomii, zwłaszcza jeśli chodzi o alergie, takie jak ernst freibergerghergherger-foundation Zadzwoń do rodzin w sytuacjach szpitalnych.

Details
OrtNicht angegeben, Land
Quellen

Kommentare (0)