Suche
دراما مطعم مأساوية: يموت الطالب من صلصة الحساسية!
توفي طالب أمريكي يبلغ من العمر 23 عامًا في المطعم بعد رد فعل التحسسي. تتطلب عائلتك وضع علامات أفضل على مسببات الحساسية.
دراما مطعم مأساوية: يموت الطالب من صلصة الحساسية!
انتهت زيارة مشؤومة للمطعم في مأساة للطالب الأمريكي البالغة من العمر 23 عامًا أليسون بيكرينغ. في 30 نوفمبر 2024 ، طلبت طبقها المفضل ، الذي استمتعت به عدة مرات. ولكن هذه المرة كان هناك فجأة زبدة الفول السوداني في صلصة محكمة ماهي ماهي ، والتي يمكن أن تكون مهددة للحياة لمرض الحساسية. كـ اليوم. أكدت والدتها المعنية أن أليسون تعاملت دائمًا مع الحساسية الغذائية بعناية.
بعد تجربة الوجبة الخطرة ، أدركت أليسون الخطر على الفور. وصلت إلى epipen لها وسرعان ما نقلت إلى المستشفى ، حيث بدا كل شيء في البداية تحت السيطرة. ولكن حدثت مضاعفات غير متوقعة. وفقًا لوالدها ، كانت في البداية على اتصال مع أقاربها قبل أن تدهور حالتها بشكل كبير. ما حدث بالضبط في المستشفى لم يصبح واضحًا ، ولكن بعد ذلك بقليل ، ماتت الشابة في ظل ظروف مأساوية. تم تدمير الأسرة وتظهر حزنهم على وسائل التواصل الاجتماعي.
تحارب العائلة لمزيد من الشفافية
أخذت عائلة أليسون الآن مبادرة لنقل المطاعم ، لتمييز مسببات الحساسية بشكل أكثر وضوحًا وجعل الوصفات شفافة. إنهم يروقون لتصنيع الطهو لاتخاذ تدابير بسيطة يمكن أن تنقذ الأرواح. "الأمر بسيط للغاية بالنسبة للمطعم ولا يكلف شيئًا" ، تشرح جاذبيتها العاطفية. هذا الحادث المأساوي يلقي ضوءًا ساطعًا على أهمية المعلومات الواضحة في فن الطهو ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالحساسية ، مثل