¡Encuentra las fresas más dulces de Baja Austria con el buscador de fresas!

¡Encuentra las fresas más dulces de Baja Austria con el buscador de fresas!

La temporada de fresas en Baja Austria está a la vuelta de la esquina y goza de gran popularidad entre los consumidores. Con el servicio "Strawberry Finder" de la asociación de agricultores de Baja Austria, la búsqueda de los mejores campos de fresas resulta mucho más sencilla. En 2023 ya había alrededor de 50 campos de fresas en la región. Este servicio ayuda a los clientes preocupados por el medio ambiente a encontrar vendedores directos cercanos y evitar largas rutas de transporte, y es un concepto probado para la venta de fresas recién cosechadas en la granja.

Según la información, las fresas son la primera fruta de exterior regional y de temporada en Austria. El cultivo en Baja Austria cubre una superficie de 520 hectáreas, lo que convierte al estado federado en el "país número uno de las fresas". En toda Austria se cultivan un total de 1.170 hectáreas de fresas. Las zonas de cultivo más importantes de la Baja Austria son Marchfeld, la cuenca de Tullner y la región de St. Pölten. El consumo medio per cápita de fresas en Austria es de 3,5 kilogramos al año.

Strawberry Finder facilita el acceso a los productores locales

El "Buscador de fresas" está disponible en el sitio web de la Asociación de agricultores de Baja Austria y permite a los usuarios ver las ubicaciones de fresas más cercanas introduciendo su código postal. Actualmente hay 50 ubicaciones y comercializadores de campos de fresas que figuran en esta plataforma. Este servicio ha facilitado especialmente a los consumidores este año el aprovechamiento de la temporada, que ha comenzado anticipadamente. La demanda de esta popular fruta de verano no se ha interrumpido y mucha gente recurre a productos regionales frescos.

La cosecha de fresas en Baja Austria también es muy importante para la economía regional. La encuesta anual de informes de producción frutícola estadística, incluye tanto la fruticultura comercial como la fruticultura extensiva. Las primeras previsiones de cosecha se publicarán en junio. Esta información es crucial para la planificación y comercialización de esta sabrosa fruta, cuyos resultados finales de cosecha suelen estar disponibles en noviembre.

En resumen, las fresas en Baja Austria no sólo son una fruta de verano popular y saludable, sino que también desempeñan un papel importante en la agricultura y la economía locales. Strawberry Finder garantiza que se fortalezca la conexión entre productores y consumidores y anima a las personas a apoyar los productos locales.