Zimska zelenjava za zdravje: Uživajte v teh 7 sortah zdaj!
Odkrijte sezonsko zimsko zelenjavo in nasvete za zdravo prehrano januarja 2025. Naučite se, kaj se je treba izogibati!
Zimska zelenjava za zdravje: Uživajte v teh 7 sortah zdaj!
Januar ne prinaša le novih resolucij, ampak tudi vprašanje, kaj naj se konča na naših ploščah. Zdrava prehrana je na vrhu. Izbor sezonske hrane je lahko pozimi omejen, vendar obstaja nekaj čudovitih sestavin, ki pozimi podpirajo naše zdravje - in druge, ki bi se jih morali bolje izogniti. Revija OE24 opozarja, da borovnice in šparglji januarja niso dobra izbira. Te plodove običajno prihajajo iz tujine, kar pomeni dolge transportne poti in znatno izgubo hranil. Tudi jagode, ki jih pogosto uvažajo iz ogrevanih rastlinjakov ali iz tujine, razočarajo okus in ekološko.