Cioccolato fondente: è così che proteggi dal diabete di tipo 2 e dal sovrappeso!
Cioccolato fondente: è così che proteggi dal diabete di tipo 2 e dal sovrappeso!
Cambridge, USA - Una nuova indagine di Harvard T.H. La Chan School of Public Health fa scalpore: lo studio suggerisce che il godimento del cioccolato fondente può aiutare a ridurre significativamente il rischio di diabete di tipo 2. Per un periodo di 30 anni, i ricercatori hanno raccolto dati da oltre 192.000 partecipanti e hanno scoperto che coloro che consumavano regolarmente il cioccolato fondente con almeno il 60 % di cacao avevano un rischio inferiore del 21 % di questa malattia. Ciò mostra l'effetto dei polifenoli che contiene, che hanno proprietà anti-infiammatorie e possono contrastare i processi infiammatori nel corpo, come BRISUNDHEIT
Vantaggi per la salute in dettaglio
Tuttavia, i vantaggi del cioccolato non sono privi di restrizioni: nonostante gli effetti positivi, i consumatori devono fare attenzione, poiché un eccessivo godimento del cioccolato, incluso il buio, può portare all'aumento di peso. Lo studio ha dimostrato che i partecipanti che consumavano cinque o più porzioni di cioccolato fondente non solo avevano un rischio più basso di diabete, ma anche meno di peso rispetto a quelli che preferivano il cioccolato al latte. 19.000 dei partecipanti intervistati allo studio sono stati finalmente diagnosticati un diabete, che è alla base della rilevanza delle differenze specifiche del cioccolato esaminato, come su fr.de
Il ruolo chiave dei polifenoli, che sono abbondanti nel cioccolato fondente, supporta l'idea che il godimento moderato di questo tipo di cioccolato possa offrire benefici per la salute. I risultati dello studio incoraggiano un piacere mirato, in base al quale gli scienziati sottolineano che il cioccolato non dovrebbe essere inteso come un biglietto gratuito per spuntini eccessivi. Al fine di perseguire i vantaggi per la salute, è consigliabile non solo considerare il tipo di cioccolato, ma anche prestare attenzione a una dieta equilibrata e a un movimento sufficiente.
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| Ort | Cambridge, USA |
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