الشوكولاتة الداكنة: هذه هي الطريقة التي تحميها من مرض السكري من النوع 2 وزيادة الوزن!

الشوكولاتة الداكنة: هذه هي الطريقة التي تحميها من مرض السكري من النوع 2 وزيادة الوزن!

Cambridge, USA - تحقيق جديد من قبل هارفارد T.H. تسبب مدرسة تشان للصحة العامة ضجة: تشير الدراسة إلى أن التمتع بالشوكولاتة الداكنة يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 بشكل كبير. على مدار 30 عامًا ، قام الباحثون بجمع بيانات من أكثر من 192000 مشارك ووجدوا أن أولئك الذين استهلكوا شوكولاتة داكنة بانتظام مع ما لا يقل عن 60 في المائة من الكاكاو أقل بنسبة 21 في المائة من هذا المرض. يوضح هذا تأثير البوليفينول الذي يحتوي عليه ، والذي له خصائص مضادة للالتهابات ويمكن أن تتعارض مع العمليات الالتهابية في الجسم ، مثل مزايا الصحة بالتفصيل ومع ذلك ، فإن مزايا الشوكولاتة لا تخلو من القيود: على الرغم من الآثار الإيجابية ، يجب أن يكون المستهلكون حذرين ، لأن التمتع المفرط بالشوكولاتة ، بما في ذلك الظلام ، يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن. أظهرت الدراسة أن المشاركين الذين استهلكوا خمسة أجزاء أو أكثر من الشوكولاتة الداكنة أسبوعيًا ليس لديهم خطر أقل من مرض السكري ، ولكن أيضًا أقل في الوزن مقارنة بأولئك الذين يفضلون شوكولاتة الحليب. تم تشخيص 19،000 من المشاركين الذين تمت مقابلتهم في الدراسة مع مرض السكري ، مما يدعم أهمية الاختلافات التي تم فحصها في الشوكولاتة ، كما في fr.de

الدور الرئيسي للبوليفينول ، التي هي وفيرة في الشوكولاتة الداكنة ، يدعم فكرة أن التمتع المعتدل لهذا النوع من الشوكولاتة يمكن أن يقدم فوائد صحية. تشجع نتائج الدراسة المتعة المستهدفة ، حيث يؤكد العلماء على أنه لا ينبغي فهم الشوكولاتة على أنها تذكرة مجانية لتناول الوجبات الخفيفة المفرطة. من أجل متابعة المزايا الصحية ، يُنصح ليس فقط النظر في نوع الشوكولاتة ، ولكن أيضًا للانتباه إلى نظام غذائي متوازن وحركة كافية.