Suche
Mein Konto
Illegale koekjesprofiteurs: hoe amateurbakkers de industrie verpesten!
Today.at rapporteert over stijgende koekjesprijzen en het probleem van illegale thuisproducenten die zich niet aan de hygiënenormen houden.
Illegale koekjesprofiteurs: hoe amateurbakkers de industrie verpesten!
In Oostenrijk stijgen de koekjesprijzen en groeit de vraag naar zelfgebakken delicatessen. Steeds meer mensen gebruiken de hoge prijsontwikkeling als een kans om hun eigen koekjes te bakken en deze online te verkopen. Dit gebeurt echter niet zonder juridische gevolgen. Volgens informatie van Vandaag.at Het Weense Marktbureau controleert het online aanbod en ontdekt talloze overtredingen op het gebied van hygiëne en ontbrekende handelsvergunningen. Particuliere koekjesproducenten kunnen niet alleen de gezondheid van consumenten in gevaar brengen, maar kunnen ook wetten overtreden die van toepassing zijn op commerciële aanbieders. Een woordvoerder van het marktbureau waarschuwt dat deze amateurbakkers vaak onder hygiënisch twijfelachtige omstandigheden werken en dat essentiële labels voor allergenen ontbreken.